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灵芝炖乳鸽
& F1 [7 \$ z3 \8 p+ D# V6 s原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
. I) o" N# F0 _2 J c1 \0 X4 s, `2 L制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、! w' v: @, O3 ~
姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。 1 T: M/ f7 [3 C6 M! w
功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
- E* j, l3 P$ V9 i6 v 心烦失眠者食用。
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Y# h3 i8 \0 z, d羊肉粥 ) n) m) a0 e" U6 Z0 }; T7 Q
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。 & T" F {/ D: K; x1 t" ~
制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透，
" B- w0 D$ H) H 加入葱花及少许味精调味即成。
+ ~( p. l3 W6 y7 ?2 Q/ o3 n& z功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。 7 f. D4 O' d8 S+ Q/ {# r- V2 h
t; q* K! n! H! }2 V" l龙眼莲子粥 ( E& x( M: l$ c' f! g9 B: v
原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。 ! d$ M( {) E- Y0 Y7 r. _
制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至8 p: i# J; C% g$ @0 F6 G
米粒烂透即可。
+ B2 ?" m, F7 ?, q( e7 q功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。% B( w1 e+ R0 [" B9 F# D; T# }5 R
; r/ g. T% ?5 `黄精枸杞酒
# u! z1 N2 F5 S3 f' F4 [3 p# @原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。
& E* B+ S) h+ L( o. S/ I% n6 P制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。
; a/ T! O8 |$ ?% V4 B, i! Y9 m( J* Z: V功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。
o$ d* N5 P: I# |" I; u 每日早晚各服一小杯。 4 n; e. ?, s$ q; ]3 X7 c. c. O( Q( L
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地黄蒸鸡 + b0 d( O, P# C1 `% Q2 g# s
原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。 2 n/ J, j& J4 z' N( a) N8 G0 d- |
制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，0 O$ T( M, G% O1 y! s. @( y/ E7 Q
装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。 : t8 B+ A2 p: p
功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
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显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56