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灵芝炖乳鸽 3 Z: {, y! }/ v2 `! M% L. M
原料：灵芝6g，乳鸽1只，生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
- V! n& m R2 r) F制法：将乳鸽杀好，去除内脏，洗净；灵芝切成小片，洗净后置于乳鸽腹中，一起放入炖盅内，加入盐、$ y$ q5 F9 E/ @+ l
姜、葱、酒盖好，隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
7 b7 M" H0 N/ `0 b9 ^" y功效：补中益气，润肤养颜，强身健体，适于体质虚弱，疲乏无力，表虚自汗，白细胞减少症，
+ i* N% `& b; w; F8 R- S 心烦失眠者食用。 , L! t( k8 I# Y1 H \$ {8 i, ^$ ]
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羊肉粥 q3 Y: T. }# y( G; f8 _; C" ^
原料：鲜羊肉100g，枸杞子10g，粳米100g，生姜、葱、盐、味精各适量。 , H3 T$ T- p( |+ N4 X
制法：将羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅，熬至米粒烂透， x# z/ V2 G4 G% G4 E5 N+ P. d$ G
加入葱花及少许味精调味即成。 ( F7 i+ z1 }0 K2 s2 B$ r
功效：补气养血，健脾暖胃，润肤养颜。适用于气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。
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* a3 f0 V# {1 q- i* i; l0 H8 o龙眼莲子粥 5 J0 l, E- L! p. S a
原料：龙眼肉、莲子肉各15g，红枣5枚，糯米50g，白糖适量。 , Z0 d. _% ]; D7 n$ y
制法：莲子去皮心，红枣去核，糯米淘净，同入锅中，加入清水。先用旺火烧沸，再改为小火慢慢熬至
0 z& P [: u. r$ @" Y 米粒烂透即可。
5 `% C- z% K5 x; A4 \( _2 ]4 @' N; J功效：补气养血，宁心安神，润肤健体。适于气血两虚，脾胃虚弱，心悸失眠，面黄肌瘦，大便溏稀者食用。
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( }7 y% r" l* ]: S/ K黄精枸杞酒
# Q: L2 ~' \$ e2 s! X6 o原料：黄精30g，枸杞子20g，米酒500g。 ) g9 s2 G- d0 h" ^: u% W% \
制法：将黄精洗净后切成薄片，枸杞子洗净，同置于酒罐中，加入米酒，盖严，浸泡1个月即成。 6 n+ q; d- [# Z* [2 m
功效：养血润肤，补肾。适于肾气不足，腰膝酸软，发枯易断。面色苍白，皮肤干燥，心烦失眠者服用。6 k! ^* B5 m& R' U+ e, `& O* i
每日早晚各服一小杯。 + _ X5 c- F( V* Y
7 f p2 {2 A: t. W! I0 R2 H地黄蒸鸡
. M. z' i% J* O0 P! _2 s原料：生地黄150g，嫩雌鸡1只，饴糖 (或蜜糖)50g。 3 _" @7 Y- Z. _ O7 E
制法：将鸡杀好，去除内脏；生地黄切成薄片，与饴糖(或蜜糖)拌匀，置于鸡腹中，将开口处缝好，$ e- M+ n; T M: l* f
装入炖器内，加入清水，盖好。先用旺火烧沸，再改用小火蒸至熟透即成。 . X3 u2 H" o3 I9 Q
功效：健骨强筋，润肤养颜。适于肾亏腰痛，不能久立，身重盗汗，面少血色者食用。 |
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狗仔卡
发表于 2006-8-29 15:21:17
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显身卡
发表于 2006-9-3 10:49:56