海鲜芝士焗意粉

幸福的鸵鸟蛋

" T+ {9 W- m/ a& W$ |6 j
. E& {+ l+ a# F; h3 N3 C2 g' p
+ I. Z9 x: S, B0 z0 T1 v/ G; ~
其实西餐做起来比较简单，就是调料多点，炒的很少，不是烤，就是煮，在我还没深层次接触西餐的时候－－我所得出的结论。

7 |3 g( ^  o- F% |8 }$ }0 ?+ I& @原料：意粉200克（三人份的量）
鱿鱼50克 洋葱50克 马苏里拉芝士100克 蟹4根
1 P- f1 T  v3 ]2 I/ N1 N( k9 L
调料：黄油20克 黑胡椒碎少许 牛至少许 盐、糖 适量
  v8 n. Z' g/ i8 X; U' F
+ K; h& r% \% F" w% T做法：将鱿鱼切丝，过热水焯一下 洋葱切碎蟹切碎 马苏里拉芝士切碎

黄油用微波炉解冻档融化

锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟，OK,可以开饭咯。