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分享:苏州特产

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发表于 2007-4-16 14:26:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
苏州采芝斋创世于公元1870年(清同治九年),由金荫芝在苏州观前街设店起家,至今已有一百三十多年历史。清光绪年间,慈禧太后患病,苏州织造局选派苏州名医曹沧州进京为太后诊脉。曹把随身携带的采芝斋贝母糖奉慈禧助药,慈禧病情好转后,贝母糖也因此被列为“贡糖”,身价倍增,采芝斋从此声名鹊起。采芝斋的传统产品分为苏式糖果、苏式糕点、苏式炒货、苏式蜜饯、苏式成味五大类,三百多个品种,一千多个包装。其中松仁糖、粽子糖、虾籽鲞鱼、虾籽酱油、奶油瓜子、枣泥麻饼、芝麻酥糖等早已成为家喻户晓的苏州特产。1954年,周恩来总理出席日内瓦会议,以采芝斋的脆松糖、轻松糖、软松糖招待国际友人,采芝斋的苏式糖果也因此被誉为“国糖”。采芝斋的产品是苏州风味的茶食小吃,口味具有浓郁的江南地方特色。产品多以松仁、核桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻等天然果料主要原辅料,辅以天然花卉为香料,精工细作加工而成。产品讲求色、香、味、形俱全。
发表于 2007-4-21 12:36:57 | 显示全部楼层
呵呵,前些日子的酒酿饼,也很好吃饿~
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发表于 2007-4-26 00:53:51 | 显示全部楼层
我朋友带来的话梅瓜子也是采芝斋的.好好吃啊!!!!
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