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主料: 黄豆（少许），猪脊骨。 ) k) v- C/ b& [1 ?5 ^7 V
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将黄豆洗净，浸半小时。
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猪脊骨洗净。
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。
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怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。- y/ _2 a0 P- B8 h8 Z4 \' A" h
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喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。
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哈哈！！大家试试吧。, T( v) Z" k# F; y1 j$ y; f
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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