主料: 黄豆（少许），猪脊骨。 6 V6 }7 G% `7 D
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操 作: # M7 D8 ?/ _* t6 o4 x; n
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将黄豆洗净，浸半小时。# e0 d% ?, @! r, @4 z1 ?4 A9 U
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猪脊骨洗净。
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把全部用料一齐放火锅内，加清水适量，炖至2-3小时后出汤，调味即可。4 g8 }7 |3 ^6 L1 d' z9 O' J/ V
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% K7 x& A) S1 b8 W+ ^怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮1-3小时左右，可取用2次，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。! p- [* P- J. Y8 T6 o' X
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! Q+ ]; M9 B% X6 p! U5 b喜欢香菜的也可以在碗中加少许香菜借味。# g0 S, y/ P& N8 c# E
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9 V+ j& S$ J" K: D" B哈哈！！大家试试吧。- n" D5 _1 ~+ H+ Q4 G1 Z
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狗仔卡
发表于 2008-3-28 20:46:03
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