蒜蓉西兰花
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2 x, G3 L* }- a材料:
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q3 g' a4 `3 n5 \; _西兰花一朵6 E6 Q$ W3 R( d+ M' e) q+ o
蒜瓣、盐、鸡精、油. ~% W. H8 f/ w: W6 j' e' V ^
. B! \8 Y E7 S做法:9 x0 R; k& L5 E1 D; e3 ]
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末' k: P! F; R8 i3 E% D
' b) O. E: v5 r, K( o2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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. `2 l( h B/ h2 w% K" F3 Q& I2 k3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香0 y. ^' Z! d! A/ T. z
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4,将焯过的西兰花倒入同炒/ u, }- \6 D6 T Y
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5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火
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% U) L% D, }" {* }% H) ~+ _) @; }+ Q很简单而且好吃!!自己经常做。 |