蒜蓉西兰花0 @' q$ J6 g, p6 @9 w6 U4 P9 j6 U
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材料:( h$ c$ ~9 ?) v" E' e
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西兰花一朵; ^: z9 C9 p; I% R% @0 S; x
蒜瓣、盐、鸡精、油* d$ N3 h/ L. I/ C+ d n
8 S* z; y' X3 D* _2 j3 Z! i( @做法:
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末
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% v" Y( Y5 r! Z3 q, Q( y: a2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
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, v. d: O9 b( |: i4,将焯过的西兰花倒入同炒
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$ q: f u6 e+ h$ \9 z4 `8 Z# Z, a8 a5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火 U0 K4 g) K! \' O" P) f
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很简单而且好吃!!自己经常做。 |