蒜蓉西兰花% f0 k% |% n/ @4 s& @
& Y" P, o+ O6 E! v7 {3 x材料:$ j0 G9 ~2 [9 q) F) V/ d, i1 M
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西兰花一朵
3 X+ C( M. l+ u. Z蒜瓣、盐、鸡精、油
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c6 e2 K( W$ a4 T" s2 o做法:+ V* G: S( _" c R" ~- e/ P
! l6 b9 x; |: |# o! H; w1 e' d1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末+ r: k8 }8 M) b& r
' ^8 H5 P' I5 d5 @; P2 w8 O2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香, r0 [6 H- N) n* u
! X/ J8 |& x9 U% k4,将焯过的西兰花倒入同炒
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/ l8 |! Z& T- O5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火
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& z8 z5 p8 L1 t \* B7 ^9 i9 s. r很简单而且好吃!!自己经常做。 |