蒜蓉西兰花$ p- g" T/ ^, ], N d6 {( x% P
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材料:
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西兰花一朵 \+ Q+ U/ g$ t" B4 D9 Q+ b
蒜瓣、盐、鸡精、油
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做法:- ~) ^6 H, V7 c" Q& k# k) K1 t
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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" G6 y8 u' ^) @' ?/ n$ V( e$ q3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
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4,将焯过的西兰花倒入同炒
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5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火
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, ~! I9 v6 P& F; V+ R w% d/ y很简单而且好吃!!自己经常做。 |