蒜蓉西兰花" T' w3 b% u& Z6 a& G( _; h
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材料:
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西兰花一朵, C d7 R6 V0 {9 z
蒜瓣、盐、鸡精、油
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6 f3 }5 q: Q: d做法:
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末# n1 f1 n9 A, [( P% O/ X
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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Q- |) }3 y5 H4 s/ f$ n: t3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香; M4 I+ ^7 u( Y0 S
' d- [4 N) I( |/ ?# M* Z- i4,将焯过的西兰花倒入同炒3 v4 [, m: B( O. S$ r9 v* s
* [1 A( k- E9 h4 t5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火( i! }# i+ D# A- O0 M6 E
$ }/ r% n9 z l1 Y; A( e很简单而且好吃!!自己经常做。 |