辣子鸡
. n- O! f# v% ^( a/ d' A主料:鸡块 辣椒
# l% v" J0 `, _+ }( p; p, S
* |6 m5 z9 q. ^. a/ P切好鸡块用清水煮一个开,去除脏血!!
1 W9 A4 i# f8 f5 n5 I* t$ l7 e: A4 _# d: O+ x
做法:在锅放油加热,加入蒜片,姜片,花椒,炒辣椒,炒出香味。
) D" ~2 c8 i2 L$ R( W. n2 [2 u+ y: d8 `+ m
再把鸡块倒入锅里,加酱油和一勺糖,炒几分钟或者炒到金黄色就好。
h7 A" P, B/ {& x/ c8 y. ?+ o* e/ K) s2 q9 D' \
* F" B8 {) `% c2 o, z( Z
+ o! J- N- Y/ x7 Y5 m如果喜欢吃辣的,建议多放些辣椒和花椒!!!!在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。
, K! n2 g2 O9 p' D% l ?9 C7 V+ u* u- Q% ]2 t, f! E7 K/ @" X
 |