辣子鸡7 }% w2 t# [4 T) B% G
主料：鸡块 辣椒 9 X0 ]: R- F8 {1 _9 x: {5 d
( w- V% Q9 H" ^2 H7 O- [' l/ ?切好鸡块用清水煮一个开，去除脏血！！% T! ^$ z1 s! |/ T" p( W
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做法：在锅放油加热，加入蒜片，姜片，花椒，炒辣椒，炒出香味。
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再把鸡块倒入锅里，加酱油和一勺糖，炒几分钟或者炒到金黄色就好。0 k) x# C( }: G$ c8 ~0 \
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& [3 R6 c" v7 f% G如果喜欢吃辣的，建议多放些辣椒和花椒！！！！在锅中多翻炒段时间我自己感觉比较好吃。
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狗仔卡
发表于 2008-4-8 11:25:26
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