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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香煎椒香琵琶虾
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4 ?1 y  b% a3 _/ F' ]   做法:$ N# i; A! ^. Z! _1 F

* z9 n, X* r  }# T6 l  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。5 F: y6 X9 X+ W2 i: |

% x5 ~2 z% q% y! Y0 a  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。
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1 c) C- P1 J5 x% w  t; K# G0 ~  3、准备黄油一块。5 N) V5 B/ z( }2 ]0 }& M
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  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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