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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香煎椒香琵琶虾% B! O3 T$ w* o) |, ~' ?. t
7 e. [8 _! q  I1 n; T2 H
   做法:
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  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。
3 r/ q, S! r/ J. L; t/ m
) J' x5 l9 `. b: p5 e1 S9 y  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。" W; Q1 _; C: ?6 f

: [: ~8 A6 h4 g' N  3、准备黄油一块。
# V/ Q/ F' O6 r, T: z) l  [5 c' E
7 s" X6 o( r0 v3 L  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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