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香煎椒香琵琶虾

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发表于 2008-4-13 19:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

, i6 }7 p' u/ t6 `2 E5 g香煎椒香琵琶虾+ l; q5 R: |; F7 f
, C3 }' k  A$ R8 ?
   做法:
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  1、鲜虾冼净,去头,从背部剖开,去虾线。
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8 ~5 w0 d; |- ?) f% W* O. I1 `. S6 ?+ x  2、加盐、料酒、(葡萄酒更好)黑胡椒粉,腌制一会。! f. W! u/ k% Y+ A3 B% K
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  3、准备黄油一块。+ J" W$ k/ I9 H" q/ ~) Z6 q

! o6 _4 i8 \" H0 i9 s  4、平底煎锅放黄油化开,腌好的虾放入锅中两面煎熟即可。(不可煎太老,否则虾肉口感就不鲜嫩)
发表于 2008-4-14 10:25:24 | 显示全部楼层
::67:: 这个做法还比较简单
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发表于 2008-5-14 11:27:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-5-14 18:13:51 | 显示全部楼层
真诱人!!
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发表于 2008-6-22 02:59:41 | 显示全部楼层
已经收藏了,谢谢楼主
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