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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料6 Q6 I% ~. r: ]+ R( f

( t1 m2 |. v3 y+ B5 k  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
( ]! J7 i1 s2 j
; U; ?% ^' V; |# O; r  调料
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  大葱30克,香油10克,盐3克。
. u: ^) E9 ?% t( p+ k
+ z0 ?& v# r8 r( ?  制法
3 o$ F; F$ j: Q( n
( y. j9 |1 o; T$ g  m' R9 D3 V  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
: x6 h: q8 P8 `* T. L3 i5 b& U& N$ c( j6 {  q4 Z
  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。% W2 }1 N9 E8 Q/ q

  F7 y+ ~+ n0 H  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
7 R) H. q+ `$ m+ ?' {8 \1 G2 h- J- \
[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!5 i9 t6 W3 U7 b. H  E( ]- P2 [
1 ]1 j  \' I. o4 U6 w
还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的2 n+ \) w/ ~: E2 R6 y$ U  R
我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西
& k% i/ C9 f7 m" d/ V/ P叫煎饺# B. @) _( w5 _8 Y
那是我吃过的最好吃的一次
" k- b; }% V! N2 O7 ~8 s" K可惜,福建这边不怎么吃饺子; y5 z  P, f# t
而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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头像被屏蔽
发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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