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猪 肉 茴 香 饺

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发表于 2008-5-24 19:09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料$ e- b- W8 Y) N- [" I- @

7 r+ X6 O+ y" F! {) S  面粉500克,猪肉水饺馅500克,茴香菜200克。
% |" w- H/ O3 B: `7 ^9 b# J; b8 L
  调料: G% q" P5 Z# s3 r: h# B

6 p" @+ Z9 f* d4 Z+ S  大葱30克,香油10克,盐3克。6 x7 K1 ?; L  z: |
: \( s2 e; y& t% p
  制法
& Q7 w8 t+ W# f$ \$ b' J9 \0 _% s. P8 u3 v7 k- q5 X' ?- s
  1、将茴香去根清洗干净切成3毫米的小段,大葱切指甲片。
# j7 A3 ~- E* R7 Z+ n/ t
% f3 b& p6 s) B7 P- k  2、将茴香段与大葱片同放到拌菜盆中,用香油拌匀,加入盐再同猪肉水饺馅拌匀在一起即成。8 f) h# w$ X$ `" D% {8 a2 e
# Q8 @: |9 [4 [2 L  m
  3、面粉加水揉成面团,下剂后用擀面杖擀成中间稍厚的圆皮,包入制好的馅心,下入开水锅煮两分钟即成
4 M. \- @. s. u  ^' D) M- {7 k7 M  B  q# a& K; x  ^( \  Y5 l/ `* E
[ 本帖最后由 smzhu 于 2008-7-5 02:12 编辑 ]
发表于 2008-5-24 22:31:04 | 显示全部楼层
想我心哭的饺子!7 P/ o" k' P4 J' Z" F7 r. Q( z% D
* h8 i) Y- t" E! i
还记的中学时候奶奶做过这饺子,我哭了一场,奶奶一直到今年我上大二过世在也没做过这饺子。
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发表于 2008-6-2 03:23:53 | 显示全部楼层

故事开始了

隔壁住两个东宝空调维修美女,一个是小姐,另一个还是三洋空调维修小姐。 小姐的隔壁住的是我,一个刚失恋的松下空调维修单身男人。 按照俗套的故事,他们可能会发生点日立空调维修肉体关系,也可能会发生点感情的迎燕空调维修纠缠。当然,还可能发生点别的什么,或者,什么也不会发生。 好了,现在故事开始了
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发表于 2008-6-2 23:45:26 | 显示全部楼层
挺喜欢吃饺子的
% G% _' Q+ {0 k3 x6 F我记得最清楚的一次去同学家吃饺子,在江西: ^  Q0 K) L# g" E
叫煎饺
4 w# j3 |( K/ e: ~7 T那是我吃过的最好吃的一次& v: R5 V' b# s
可惜,福建这边不怎么吃饺子/ Q  {6 P! Y8 h. |( i
而且包的也没那个味
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发表于 2008-6-8 03:47:17 | 显示全部楼层
最喜欢吃蒸饺是河南的蒸饺!!!
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头像被屏蔽
发表于 2008-6-10 11:51:58 | 显示全部楼层
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发表于 2008-6-12 11:38:29 | 显示全部楼层
这是我最爱吃的饺子馅
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发表于 2008-11-16 12:46:08 | 显示全部楼层
饺子谁都会做,但口味却各不相同.
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发表于 2008-11-16 12:47:00 | 显示全部楼层
还有水煎包子,街上有卖的.
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发表于 2008-11-16 13:58:50 | 显示全部楼层
好吃的饺子~现在南方也有很多东北饺子店了,很地道的感觉啊~
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