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沙拉蛋的做法

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发表于 2008-6-28 09:17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:- }0 Z, p2 B! \; R) R. N4 F
鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条。调味料:盐1/2小匙,沙拉酱适量。
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做法:7 b- g1 H6 A& Z2 r0 D. v
1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片,入蒸锅蒸熟取出,趁熟分别捣成泥状。
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6 K" ^) l2 G2 t$ v2、小黄瓜以盐搓洗,烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出,浸泡冷开水待凉,取出切片状,备用。
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6 N. `& `% T' M8 L3、火腿切丁;鸡蛋与冷水共煮滚后,改小火再煮10分钟,用筷子夹起(易夹起则代表熟了),入冷水浸泡一下,剥去外壳切片。9 Y& n* i) \  u3 a' N

! a" Y  u! E3 Z, @4 S! W8 J0 g4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀,置于盘面,排上切好的蛋,食用时挤上沙拉酱。
发表于 2008-6-29 15:27:32 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-7-15 22:09:37 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-11-30 20:25:25 | 显示全部楼层

- -:

变换一下。。。不要土豆胡萝卜。。。加洋葱 酸黄瓜碎   加金枪鱼。。。变成金枪鱼沙拉。。
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发表于 2008-12-11 12:04:13 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 12:20:53 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子的说,呵呵,也做个好了
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发表于 2008-12-11 21:18:29 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 21:35:32 | 显示全部楼层
:395: :395: 肚子饿了~~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-12 14:20:31 | 显示全部楼层
和金枪鱼色拉没什么区别,都有
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发表于 2008-12-12 14:47:43 | 显示全部楼层
我喜欢把蛋黄磨成粉末再办
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