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沙拉蛋的做法

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发表于 2008-6-28 09:17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:* B  A2 a4 a$ q9 i; y
鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1条,火腿250克,小黄瓜2条。调味料:盐1/2小匙,沙拉酱适量。
9 m/ i! ]1 c2 o3 V$ l* m. m# Y
( b4 v1 u* H# V$ a3 u9 y7 B9 J# }7 D' [) d做法:
- e& M1 G3 W8 I! O& n! z1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片,入蒸锅蒸熟取出,趁熟分别捣成泥状。
1 P7 K! _; ?! i; D+ \
( F* S+ g9 s3 E$ `2、小黄瓜以盐搓洗,烧锅水将小黄瓜氽烫一下即捞出,浸泡冷开水待凉,取出切片状,备用。
1 Z+ l# W* {. E4 {: L
+ i; F; N; ^( z4 A" r; n. x3、火腿切丁;鸡蛋与冷水共煮滚后,改小火再煮10分钟,用筷子夹起(易夹起则代表熟了),入冷水浸泡一下,剥去外壳切片。
4 M; G3 I6 R) G* J9 M0 c' n9 E  F9 O( Z
4、马铃薯、胡萝卜、火腿、小黄瓜共同拌匀,置于盘面,排上切好的蛋,食用时挤上沙拉酱。
发表于 2008-6-29 15:27:32 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-7-15 22:09:37 | 显示全部楼层
又是一道美味,偶很喜欢,想尝一下
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发表于 2008-11-30 20:25:25 | 显示全部楼层

- -:

变换一下。。。不要土豆胡萝卜。。。加洋葱 酸黄瓜碎   加金枪鱼。。。变成金枪鱼沙拉。。
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发表于 2008-12-11 12:04:13 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 12:20:53 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子的说,呵呵,也做个好了
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发表于 2008-12-11 21:18:29 | 显示全部楼层
哈哈!!都很好吃!!!
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发表于 2008-12-11 21:35:32 | 显示全部楼层
:395: :395: 肚子饿了~~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-12 14:20:31 | 显示全部楼层
和金枪鱼色拉没什么区别,都有
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发表于 2008-12-12 14:47:43 | 显示全部楼层
我喜欢把蛋黄磨成粉末再办
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