黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。: w; {2 X+ |& o1 z' Z! i* C. k& o
做法：" P# c; u- h; i0 \
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1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。: O- w. A# d1 n4 n( x, V6 J
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2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。
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" u/ G+ b9 f9 x4 d, A
" }* U4 ?$ W( x3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。
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0 E0 g+ {) N: F' J4、将材料逐步放上去
& v* V. ]; l. v4 U5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。: i- u4 Y# Z6 K- ]5 R
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狗仔卡
发表于 2008-6-28 13:00:10
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发表于 2008-7-7 10:44:38