黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。8 d( S2 i3 u1 x* I
做法：6 f# o f! T d/ \1 ?- w) w6 I
+ _* S5 D9 e- z% A" }5 w1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。 ( @! t, H/ n3 I- z7 {' z 3 w. c6 _$ r& K8 Z % Y0 g0 l; e4 p2 s w- z" i. ^2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。 6 O3 ?' |; H2 G: C6 H# _+ R9 H' Q ( L* S( K" K& Z3 ?# _4 T' @) u+ _0 X- [: s6 W) H$ d
3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。9 V, p+ w) F# c g/ u$ Q$ L" t
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5 \; }! p# Q- g9 v( P4、将材料逐步放上去 z6 ], b( i, G8 s8 D( Q2 j
5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。7 g$ V( A+ n. J D
狗仔卡
发表于 2008-6-28 13:00:10
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发表于 2008-7-7 10:44:38