黄油，MOZZARELLA芝士，番茄，洋葱，青椒，甜玉米，青豌豆，蘑菇，芦笋，萨拉米香肠。黄油，MOZZARELLA芝士，萨拉米香肠都可以在迈德龙买到，MOZZARELLA芝士拉丝效果好，用其他可能会拉不出丝来。番茄，洋葱，青椒切成适当的大小。面粉，酵母，白砂糖，盐，番茄酱。" F! b+ @* Z# v [& F" C0 h8 u: P
做法：
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1、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团，加盖放置2小时，等面团发起。
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' B6 \+ v6 X/ ^0 M- I2、将发好的面团分成2份，擀成面饼，边缘厚一点，用叉子在面饼上扎孔，防止烤制后面饼拱起，放入烤炉烤。9 P* B2 f5 ^7 b
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8 u: t/ }% M8 s8 y, `, |3、在面饼上涂上番茄酱，洋葱，和一些芝士。
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$ W0 c7 F) a/ `" y8 k ]8 w. p6 O4、将材料逐步放上去
w, l5 F X, G) _3 f0 ~( y% p+ X5、放烤箱烤10多分钟，自己把握时间。
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狗仔卡
发表于 2008-6-28 13:00:10
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发表于 2008-7-7 10:44:38