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木耳炒山药的做法

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发表于 2008-8-5 18:07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:木耳、山药 " r8 x/ Y) B7 ~* j2 M

: [" `) _. j, w0 a    辅料:枸杞、葱、姜、蒜+ Y, _. h0 f6 V4 n, F+ A
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    调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉
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    烹制方法:( y; h& M9 [0 k/ n" H6 F
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    1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;
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9 k% m/ b. j+ D  |: u+ w$ I    2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可。
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8 o# \" d- v4 V4 i! S! L    特点:脆嫩爽口,营养丰富。
发表于 2008-12-11 21:39:44 | 显示全部楼层
一定很好吃~~~口水ing~~~
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发表于 2008-12-13 09:59:58 | 显示全部楼层
很有营养的菜 口感也好
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发表于 2008-12-13 10:13:09 | 显示全部楼层
这个菜蛮健康的饿,支持一下
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