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水梨粥

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发表于 2008-8-17 08:54:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
水梨粥的制作材料:
3 @& r- F( z" j0 c. O3 r+ \' n主料:粳米100克,梨400克4 j% c" t+ k+ O) n% ?; k
, P) A- H, u9 e; C
水梨粥的做法:
+ F" t* H/ b/ k6 O6 n' V1. 将水梨洗净去核,切块;
. {- V2 z+ {; q) e6 S+ a( X2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;
) [" F* t' P5 |4 G2 Z3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;5 x: M- v0 R: A0 V
4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。9 Q9 V- K9 o1 a1 m& z
健康提示1. 润肠、活血;
% v5 _; U. L# r6 |( V  V# [6 @( q2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;& ~, u% \0 ?+ ?# q
3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;
2 ^6 t. M. O( }3 p4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。 + Z2 \- e3 s5 N$ A- ~) O
5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。( [2 U, }- p. I/ ?' w
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
: F/ z  N8 F0 x$ M* R+ {清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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