水梨粥

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水梨粥的制作材料：
主料：粳米100克,梨400克
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! }" [9 n, s, {% T0 l( g' h水梨粥的做法：
! o- i, _2 P* Z6 v. h& F& V1. 将水梨洗净去核，切块；
3 ?  k9 _  o% ]" Z5 Z9 s* S2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用；
7 g) {8 h- H0 F6 b2 y7 T3. 锅中加入1000毫升清水，将梨块放入煮20分钟；
! b* X+ {! k. o5 t( D( W4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。
健康提示1. 润肠、活血；
2. 梨味甘、微酸，具有清热生津、润燥化痰之功效；
8 u, J6 I7 O- a& i- H9 n6 Q3. 与粳米同用，有增强清热润燥，生津养胃之功效；
0 }, G# l; Z/ @% s$ E4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸，同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
+ ~  z# g& V9 b4 W  B5. 如果有寒咳症状，还可将水梨去心，加川母炖煮服用。
  u/ x& Q4 a4 ~4 q9 ?0 o5 k8 F食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
( B) \9 J2 O( L) n8 s! Y( k* v清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”