水梨粥

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水梨粥的制作材料：
$ y; V3 G; f6 }. u" R主料：粳米100克,梨400克

水梨粥的做法：
1. 将水梨洗净去核，切块；
0 W1 |6 S- @2 w. f4 ^9 x2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用；
- C/ ]8 E" W1 t& E0 m3. 锅中加入1000毫升清水，将梨块放入煮20分钟；
- A" s: N4 B. u# y' T  y3 l4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。
健康提示1. 润肠、活血；
2. 梨味甘、微酸，具有清热生津、润燥化痰之功效；
# {/ ?" x/ G5 @+ Q0 l  M. |4 }& g3. 与粳米同用，有增强清热润燥，生津养胃之功效；
$ y1 }* b' h8 d* q4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸，同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
% f0 r: L6 q) g* P/ q5. 如果有寒咳症状，还可将水梨去心，加川母炖煮服用。
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”