雪碧苦瓜

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雪碧苦瓜的制作材料：
; Q4 w( v& r0 K  A$ u  w' G+ o主料：苦瓜
* E+ B6 k% R0 s# y  \4 k调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜

$ ]+ b( k$ S/ q! j雪碧苦瓜的做法：
: G2 Y0 t& z6 o( T; t8 t/ {6 k. A做法:
' {6 O' s7 B3 O( }1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   
! |+ l3 @) @  t$ s# u' Z2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  
9 o. [% W! r0 u8 T" y8 K# [+ s  S3 u3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上.
4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.

& `7 i* |) s, y9 N提示：去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵...

南极星火

做一下看看,怎么样!!

shangguan

不爱吃苦味

晓杰baby

好新鲜的吃法吖````

zhangxinchen

。。。！

cool198408

据说这个苦瓜对身体特好，清热去火，润肺止燥，很多人都推荐吃这个，但这个吃法确实很新鲜，基本属于凉拌系列，我改天也尝试下。