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首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。 e, u5 \2 [5 T- y
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的2 F0 e! a, K9 W5 S
6 `' h, R7 A/ | 做法：
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘0 }3 K! l! [: C: `' s# K3 h& P7 }
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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3、在米饭中间用筷子压出一道沟；, [+ s9 y5 c: Q Y% x
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上； Q1 t- q) W1 L/ h/ D) {+ r5 h/ J$ R) \
8 W6 x9 Q6 y: W. h7 H) v 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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w% ^1 a$ e' C/ y3 b# B4 G 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；
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7、用帘子将整片海苔卷紧；
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8、切开，就看到花样啦。( \, T, u; i8 P( z' {
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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