首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。$ f/ n/ k; Z: ^) u) g, u/ U8 F7 j
, o6 U# l0 ]- P& D" a7 K. X/ z3 R 糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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做法：
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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) S/ [% L( H6 t! i 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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5 x4 ~! H* f9 Q& m0 I4 t3 Z+ o 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；* T) A' W, ?" x4 u5 M& W; Z
! b/ F2 R) ^' a: a5 { 7、用帘子将整片海苔卷紧；3 q& F q& K2 m5 k$ g9 y l1 A
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8、切开，就看到花样啦。
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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