首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。& b6 K5 k8 ]8 ^% [& S4 a p
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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; A2 B3 z5 a! `& T/ [9 O 做法：
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1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘$ U# z2 k N4 Z( x. v
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；
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$ C! S1 [8 E$ r& y8 N5 E 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；2 o8 P6 k% A' c$ [* m
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；9 h! q+ F( C1 `
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；, L& F: H3 J0 |: g3 `% X) n* U2 d/ t e
. J1 p3 L# a& O 7、用帘子将整片海苔卷紧；
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8、切开，就看到花样啦。4 o, k( c+ W8 G. a8 g& i# t
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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