首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。, ]# _8 i* b$ X- R, Y
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的$ P3 H+ ~9 P W, v# c
4 p; f9 ^ k. H4 v1 \8 ]$ d" V8 P$ l4 e 做法：. t. n" ]6 }/ b- ]( j& L( x1 ^
. n* q# b# [0 Z: \8 S7 O0 d 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；# y- u" n; _! ^/ D' @1 [. z/ S% a
/ I4 Y( o" H! A, j6 V! R 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；4 D% l& M; q* d& j# G4 Y
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5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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! \( N* W _' N! P- d' x 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；$ }. \% \5 x: v8 ^
( P. e _# Y o/ b+ y* Y( k. | 7、用帘子将整片海苔卷紧；
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# p9 V* V/ _/ o; y: L; [0 d q 8、切开，就看到花样啦。, q9 l% @8 d# Q A
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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