首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的
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' }! X/ c* D" u) M5 c 做法：# m, M" c- N. y0 i+ m
) O8 M% v8 P* A* q5 n/ P 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；# {- Z2 f0 |3 n+ V, p
5 \ `; T3 x2 a& H 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；
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# |( w" `' z2 L+ e2 X6 D! k6 {2 Q 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；$ c( K' D ?2 O/ w: X f
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6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；: E5 x# `0 p; h! w3 e$ s
: {/ L6 I- g; V( J6 e# v 7、用帘子将整片海苔卷紧；1 z5 m: L, G( `: q2 p* f. v% P
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8、切开，就看到花样啦。! p6 ?: ?4 a+ S' V. `! n8 E& o
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狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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