首先要准备基本的寿司米饭―――米饭煮的要比平时略软一些，往煮好的米饭里加苹果醋，盐和糖，趁热拌匀。
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糖、醋、盐的比例就不严格要求了，可以按照自家的口味适度调整，以好吃为目的' B k) Z9 u1 p1 S/ a
- @2 j* P% l" A! a3 I/ R 做法：8 K8 \# e/ q/ r+ K& C& D4 b! Z/ Z& o9 A
3 o. U) F7 T+ B! F* L6 u S 1、准备好需要的材料：寿司米饭、生菜丝、火腿丝、海苔、寿司帘
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/ z) P1 d4 R7 J3 f, S) Z! t) L 2、取一片海苔铺上米饭，边缘留点空当；8 h' _. Y4 p* \
8 f' ]( P8 A) B8 b9 } 3、在米饭中间用筷子压出一道沟；$ I* Y' L$ G1 C( x) Y$ v. N
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4、另取一片海苔剪成长条，铺在刚才压好的小沟上；7 A& K7 ?! j% F4 ]
3 J4 r2 q6 c; ~; n! H 5、中间填上火腿丝，并将这片小海苔合拢包住火腿；
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3 o! p, m% b* R( G6 L: ]) A 6、包火腿的海苔外面两侧用米饭填高，并在上面洒一层生菜丝；3 Z& T% A8 _, x' F
7 H" a$ h, j% r3 V; y( E% N9 r( k+ e 7、用帘子将整片海苔卷紧；' ^, ^) j; T3 c1 }' X
5 x$ `3 Q2 k) K; r 8、切开，就看到花样啦。
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(博客 编辑：白燕) |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:05:19
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