找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1361|回复: 0

家常菜 毛豆烧鸡块

  [复制链接]
发表于 2008-8-17 09:06:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:毛豆米,鸡块。; l% {* C- K$ ]/ `4 D% Q4 J

# Q/ }. X" ?' Z; u. X, R0 @+ u  ! d; j7 ~$ z. a2 d2 V( N( C6 N0 L
    步骤1:毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油,烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、八角,干红辣椒爆一下,放入鸡肉煸炒。9 G8 v! D1 K# v, n! W0 v
' Z. T% s0 M& h; q: f
    步骤2:加入酱油,料酒,翻炒一下。
9 T9 G! j7 O) M1 l/ h( g/ L
1 u$ b6 [1 t3 m3 ]    步骤3:加水没过鸡块,烧开后用小火炖10分钟这样。6 P$ i! l4 `( b1 T" {6 L9 N$ J
) L7 W/ y* R5 g
    步骤4:然后放入毛豆米,加些盐,大火烧开转小火。; d! X( b0 V- T; ], H/ s+ Y

; p0 ~+ w. O6 t1 @* C/ y# o' J) p    步骤5:汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。毛豆米最好多煮一会,不熟的话会有豆腥味。% e8 x: q5 s3 z# t' U/ Q, K& E
! m; t  @, P0 m2 i8 }% g  A
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-8-23 21:43 , Processed in 0.054215 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表