韩国酱汤的制作材料：
2 b8 A/ J* t' n主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
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, d3 d& x! y5 _" Z# ~韩国酱汤的做法：1 B# P3 Q* g) |6 ]2 a' O9 w% q
原料：
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1.韩国黄酱。% c/ O8 X' \4 e" M# Z- g- y6 z" g( D
2.辣椒面、生姜少许。, L5 n5 b3 b! I% X* A% V' Z$ `
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。8 F8 l \3 a4 O" j, X
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( ]1 B$ D. T8 }) J: r D: x# }四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:23:07
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