韩国酱汤的制作材料：; D" R; ^" r2 I. N
主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
N9 F1 P/ W4 z8 M- D8 d% e
- V& A' o$ @9 q& |6 ^& G" x. m韩国酱汤的做法：
$ q7 @* l+ u' k' V6 ]原料：
9 k B8 |6 k: b
4 A. J* f4 O$ ~ A1.韩国黄酱。$ P; t5 d9 P4 F; @9 e
2.辣椒面、生姜少许。
9 z: v! B/ t5 B+ A1 J; Y3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。3 M) K, S2 K- ?6 e" C5 s t9 @
4 f# f8 r7 V l* s; P5 }) q Y
制作方法：2 q; q8 m; X: c+ y+ P0 e& N
# T9 y1 D* ~; m z3 h
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:23:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡