减肥菜谱2

littlebear

番茄冲菜牛肉丸汤
工艺： 煮    口味： 咸鲜味特色：无主料：番茄520克,牛肉(肥瘦)160克,土豆（黄皮）240克辅料： 陈皮10克,鸡蛋清30克,操作： 1. 番茄入开水中浸5分钟，取起去皮核，切件。2. 陈皮浸软，刮去瓤洗净，剁碎；马铃薯洗净切粒。3. 冲菜（芥菜）洗净切粒；姜去皮，洗净拍松；葱洗净，切碎。4. 牛肉洗净，抹干剁碎，加调味搅至