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减肥是恒久不变的命题,减肥势必需要吃些“苦”。如果吃对了,这个夏天怎么吃都不会胖。《美食与美酒》本月推荐以下常见蔬菜、香料、茶饮,只要了解这些食材的“剔肉”功效,很快,你就能享“瘦”一夏。
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' T; t+ M V0 M ☆牛蒡4 c# w) f& d) q9 f- p' y
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减肥功效:牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存。$ P9 S; E$ ~" l" m
+ B- {6 d1 _0 V) o0 M* d ☆新西兰番杏
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减肥功效:番杏的可食用部分中,水分占94%。番杏不仅口感上佳,更因为低脂、低热量,在夏天可以无负担地敞开多吃。
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9 r% P1 s. p3 A0 m! }/ v3 E; j% q; l ☆苋菜! L- W# L5 O& D
; r$ j4 `9 I7 z$ ^2 E8 ^- o& b* F" R- w 减肥功效:苋菜可以减肥轻身,同样属于低脂、低热量的绿叶蔬菜。富含多种营养素,其中的粗纤维可以促进肠蠕动,帮助轻身减脂。) @* y4 w$ u) ]9 C# Z# [
4 V; Z3 {8 X O" V ☆杏仁9 v* A% b p) e' `5 J
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减肥功效:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,而其中的饱和脂肪酸含量极少。杏仁的细胞壁还可以阻止脂肪酶接触脂肪,从而减少对脂肪的消化吸收。
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☆莲心
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减肥功效:莲心可以清热、解毒,帮助身体排毒。
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* \: W s: u/ \( S! D ☆紫甘蓝
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减肥功效:紫甘蓝中含有大量的纤维素,可以帮助肠蠕动,加速身体代谢。
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' E0 n* b! @ ]" U+ m7 z% R ☆荷叶6 X* f3 m7 u$ i @6 n
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减肥功效:荷叶减肥原理,即食用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重。
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☆干芦荟* ]% E* t3 X8 M4 |/ @ ]
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减肥功效:芦荟是减肥茶里常用的原料之一,其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧,并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收。而芦荟大黄素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆积。- G$ n3 H: v! d
! Q0 x# t: J: W( ~ Q0 P& M( V ☆豆类5 c, g; m2 v7 [, B1 P. \8 X
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减肥功效:豆类含丰富纤维质,能吸收体内水分,与体内废物一起排出, 还能分解脂肪及抑制脂肪积聚。而大便畅通可令食物在肠道停留时间缩短,减少吸收。 |
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