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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！
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Q9 I- i, Q' ]* u% _1 H最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.+ |: p! f: s# j; n
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不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.% n0 t% W4 S3 p" E N* S+ R2 V# s
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主料：冬瓜.鸡蛋 A; K# p6 W; U: j h
辅料：虾米
- T/ A. O- u9 m" T' f) z8 X- _调料：1)油.盐.鸡粉4 x3 g& ~+ m/ O9 n# A/ F5 v
2)姜
5 t" l4 s; w- L$ E+ W" k ^2 z做法：0 N7 \" c- I( c' F- ^' ^; U1 b
1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.5 p7 m4 n0 r8 S, [
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2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可./ N6 }5 @8 ~8 ^$ T& b- S! M
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PS：, \3 i; x/ d; E3 Y- j# T' e
炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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