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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！0 M; `" V! t: O: T o# M- Q
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.6 |) ^7 L# j% r$ I4 V
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不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.
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% I9 D, f3 U0 }. u7 S7 s6 r主料：冬瓜.鸡蛋
# z `4 D( R8 Q) q1 Q7 F辅料：虾米9 r2 n, _, x2 f* o$ a, I, q
调料：1)油.盐.鸡粉4 O% N* y- t/ ?& _. |
2)姜
- Q0 y2 ?& e( c5 W做法：
& b9 B( b F. S2 o3 B4 f' \1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.0 t' l8 s ?% A
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2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.. _' @: q3 W( c9 x2 C# P9 V/ U
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7 e7 f3 @& G& d9 G. ePS：. u! _6 x6 V- E7 y" Y, b
炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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