黄豆烧猪蹄

longxingjian

调料：老姜、郫县豆瓣、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角、料酒、老抽、鸡精；

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" v) q! k2 H/ [: u. Q2 A  j1、猪蹄洗净，入开水焯一下，去浮沫捞出备用；
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: N0 Y, Q6 q# o) X* V1 L2、锅中下油，待油温七成热时将老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料中剩下的材料放入锅中继续翻炒；
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$ o# y- V1 J  H9 r9 u2、将猪蹄倒入锅中，炒香，倒入适量料酒、生抽，去腥上色；

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3、翻炒一会加入开水（水的量稍微没过猪蹄就可以了），下泡好的黄豆，加鸡精，旺火烧开后关小火慢炖约一个小时；
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9 ~) @8 b" l3 l" {4、起锅装盘，享受劳动成果啦~哈哈

fqyy

哈哈，听说这女人下奶也管用

ddtt

不喜欢吃豆子
不过还是很不错的说

80818138

恩,很补身体哦..:398:

ZHZHZH

很好哦:395: :394: :395: