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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐
* V/ q$ e' t2 g% B9 W  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
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新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。
" P: e/ L+ H% \" E% @3 y3 o4 t3 V: f  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。
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4 {6 L: K1 l$ m2 n北京的炒肝
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东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北. : b" ^# ]  _, {) Z/ U2 O
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌
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. P# I# f9 K5 h; z- {
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7 F- I8 J) f/ F5 v, O9 f, L/ i7 u天津人的早餐 ; \) n: Z9 }1 `5 u) @
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子   f  Z' q- i" C, J
西安早餐!肉丸胡辣汤
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西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条, P5 x( u, y* m* k; I1 ?4 o( J9 }

' s+ g, P+ a. i! x) d汤包9 |0 b# z+ h: H; e, T9 D

) ?4 R( y7 o8 V  W+ G 糯米粢板$ \& S" A# f/ E7 [9 l+ F
  T0 }& `2 P9 e" Q$ ]/ F' D7 W" S/ c# C2 |
广东肠粉 + d4 b, z* H' F3 I
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咸水角9 e0 v; |* ]6 n
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广东茶点 干蒸烧卖
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2 U4 W5 Z8 l. e# ^+ _7 H5 J3 S$ Q: l煎油饼
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豆腐花. V! ^) H* A! D
, }$ D6 i) M. n5 a( E3 f; `7 N
黄豆面来啦 , e+ T5 s% T% \2 r, u% B0 A

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油条看来是全国各地早餐第一选择啊
! V8 \# f+ A+ C  M- x. Y葱油饼
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煎饼
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( B& M9 H) ]) o$ I4 k河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
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粘饼子. O9 v$ a3 F( C7 E
: T. i3 S! w- C: ], B) Q
云南早点小吃
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4 `9 L, ]" ?- a+ I土豆油菜花粑粑~8 {  U9 I/ l. V5 s, l  Q4 u+ S. \

: H  R1 C6 I. ]9 u( S/ A6 F 我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~
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. `7 y! u5 M0 F$ s9 h, J7 x3 W# }. |3 g; C徐州的经典早餐——辣汤和油条 : n" H2 [/ f8 }$ y' d
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
% S6 H) e" U8 g- z) b5 z( c1 p* N4 ]  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。 * l, H) x6 f  U5 l4 u5 j, d) E
  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 1 s* ?% ?/ _5 W* k
  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 0 w/ g2 H0 [- z* r1 {
  在汤中加上些许香油,更是美味 . U7 `$ J( ]% \. _8 |, y3 J
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兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。 ( n4 v2 T4 }* i1 }  h, u+ D1 R
景德镇的名吃 5 m2 _) v1 i4 S' U
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
( {/ P! \% m9 @  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。 $ g2 m# t0 C7 D* j% a( y" {" e
  凉拌而吃。。。 2 t( f/ U# t4 F! V
  此物只乃景德镇有。。。 $ m& f, X" Q1 }3 L0 ]1 A4 ?3 H
  其它的地方都吃不上正宗的。。
$ x( q3 @0 Z, O1 A  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。2 @4 c. [, W# ^# F
景德镇的名吃
/ @  M6 A- M; U* k饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
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碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。
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! ~  k" A9 l2 l+ K4 B& R/ Q! l# Y! v这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。 / C1 r: g) S+ C. N+ @7 I
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) ]+ }6 l& O* q5 U+ g& q) l赣州上犹小吃 包米果
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手抓面 ' N1 d5 A$ ~1 k" E

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重庆人的早餐 ' y9 W: x: h+ |6 c1 s
 
9 K9 H) M) Y2 p+ \, L0 B) x: L7 m! d8 y* u" E# U6 z! [
福州的传统早餐
% p  n1 h. W! v$ V5 l1、鱼丸 靠海吃海0 S0 r/ ]' b! z+ {/ C: R+ Z( A

" j" f/ B+ o6 f8 z- h2、扁肉,闽南人管叫扁食( i% v9 e0 Z% p

& a. r. ]4 G! t* [" q) a7 Z' |3、燕皮汤: |4 [/ z+ t: U* v& X+ E& ?, Q% S
  i8 w4 Z5 ^* H% y3 |6 T. _, N
云南香草饭
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" z) a" U/ A+ y. L" O7 R  Z5 K, J  x2 ^/ X, z5 t
新增: . P0 B2 r; h0 b+ B3 ?0 A( w2 E3 j4 Q
上海人的几样早餐
1 M0 [5 l; A( y" s/ n0 ~菜肉大馄饨% O; N- U& p0 ]+ P3 A% W
7 v1 q) x. R+ W5 Z( P* H" t4 C
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南翔小笼
6 s  ~3 F! L: B1 a3 m5 k0 E5 g+ A! l" H, H/ o- n, K& f5 [; ?
牛肉粉丝烫配生煎* m. j: @, ^( F' G1 g- Y* H

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$ W, M. K3 H$ k3 z0 a( A6 b6 i% g武汉 热干面7 a5 ^/ X9 A$ |

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# Q$ `# ?+ B# q6 F, V& }
" ]+ j$ E  a1 J8 K; b

  r1 k4 l$ w2 P& h/ l武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~
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5 e( Q9 t. l+ e1 ~0 [; y- v) V  @# \! Y/ T. O
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发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃! H  K* s& W4 k9 g. V2 L
记得最深的就是玉米粥、摊的大饼' {/ q8 h, t9 J5 f" p. b
北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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