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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐
" ~$ j+ q8 @6 V" g/ y  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
: V7 Q& y& S9 Q# i2 i  F# [
6 F2 c0 E# i5 y3 F新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。 1 S$ o( F9 _- Y) B# h
  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 # \' }' }; w% o8 H, i4 C

# v2 l3 S9 u8 Z. t$ u8 o
$ G+ i, T1 j9 ]5 m) T9 {北京的炒肝( ]# @' N& a8 l6 p

  Q6 Z3 ?& _8 v5 J, V- t, u' ? 东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北.
% {6 x+ Q* k/ Y) n* @, L" N饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌
4 Q- H, n- F$ s4 P& |, A, Z0 o( s! o* S
5 r' |7 N5 e3 c3 e. W

$ M) x: Z7 m2 W! Q# Y; m/ r
  S+ C0 m/ E+ o& O
" i( B- b4 Z: _# H* t8 P天津人的早餐 . @6 i0 }' o7 i0 [
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子 $ T9 {* k$ k' F" r
西安早餐!肉丸胡辣汤
3 R9 I/ m6 q  s' z: ?! U1 k
/ {; R! w5 n; v. h; U西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条- r7 D7 {1 N; g8 r+ U4 ~' v+ H5 A
, f, |# y" t3 [  O
汤包
5 [4 c! f& M% ?" m/ Y
( u* Y* q( I% l) v1 s 糯米粢板
8 k' w# V8 `& p
% @. x( |5 r  x* ?& s0 `* ?1 T: U广东肠粉 4 |. k4 ?- J0 G9 Q( V' L2 ]6 g
0 Z: H+ z/ k+ c8 x1 s
咸水角, q+ m1 w1 d# ^$ J# X

8 n. ^& }7 v7 A1 M5 p% N( z. y2 d7 w广东茶点 干蒸烧卖
7 ~! |! m4 h* B4 A* a
' ^$ T) {, k% y2 }; I煎油饼
. t9 m: F; `' ]0 w; T 2 s# P4 [- W) O8 l" [4 J
豆腐花. ^, w4 e% X4 C+ ]2 P

0 q3 u( _0 ]* Q1 e& w黄豆面来啦
/ @, m/ f2 c( H  w2 b" b8 x) s
9 g' {" B* K) E* H8 P  T, @- r- a* L. t) |- \' W
油条看来是全国各地早餐第一选择啊
" t2 t+ N( Q& i) z/ x1 _, M* o葱油饼
) J& F4 j: J) B, t, ?8 u) O
7 a; Z. [$ B# S# n- m' `& I# \ 煎饼
% I/ p. h5 }) ~# H! s; C# o3 X
/ X; z( _& O5 U# Y河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干
' c% Q6 ?/ Q+ R+ z$ U2 P) X: N6 O" X# T5 M
粘饼子
; l5 E# X4 {! t! b' z3 s/ d% W% i
云南早点小吃
7 L' K' `7 f: o! e& i/ d% E1 j1 W% X/ w$ M. \. D
土豆油菜花粑粑~
( U$ Q* a$ O  M1 Y4 w2 L' u4 V2 g0 p' u
我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~   {' L' d, G2 Y' i, y9 \" M) N% D
) f$ m9 J9 e5 [  k: v" R
徐州的经典早餐——辣汤和油条
- Q. U* l6 ~3 y& R2 h  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 4 R# ~/ x1 g0 |4 k3 f/ j
  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
7 \* n& \* b+ i% ^5 `  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等 / K! R4 ^. p5 O" y& l
  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道 0 s6 x4 L' i3 n; L' d' ]- r
  在汤中加上些许香油,更是美味 . i4 O' c6 U- U4 Y
! ]) o1 h4 [) e+ J  A$ P8 @* ^

; L3 K# Z1 [9 N兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。 ( Y/ j+ {+ g! Y) v
景德镇的名吃 9 e. p6 N% {. U) ~' H( d* o# J( u
  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
0 ~7 h$ ~3 C6 j/ @+ A  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。
7 J( \3 x$ t" y8 }$ W9 w4 r  凉拌而吃。。。 # w- y4 T" U0 h9 }+ O* C0 B3 |/ p
  此物只乃景德镇有。。。 * U0 u- u- L, Y
  其它的地方都吃不上正宗的。。 * |, [/ |. U1 d& h  |
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
  K& u& w) y8 v/ G景德镇的名吃
. O. \+ f2 s' _% U; K饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出
; {4 W; T- [8 k+ b" V. p1 N* Z2 \
1 d: m3 G. v% b6 ?; P* `# U碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。; }) Y. R0 G" S, |

' e9 z8 D: |$ T, v! Y- n/ K这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
6 S5 n4 q) u' {; }* v7 {, n- m# Y! h; h
8 _) E2 x# v, i* [' i) g
赣州上犹小吃 包米果 1 y( N0 e# D+ N" }
 
. u& w( u' d0 w1 m5 R
3 m5 \1 I9 v+ h# e# D+ l/ y3 h0 Y, e手抓面
8 ^# K; @5 {/ h& a. A; {+ G; V7 `
! H, p+ e! D& p" s5 A: {( @2 v9 z$ l* [7 s& c) k6 x
重庆人的早餐 - a. l- w6 ]. ~6 X: Q! u5 C
 
# v* Y' R. z: _. k6 o, q4 w
" X* D5 v. g& r$ ]; h# V5 j 福州的传统早餐 ! P$ [) S" U3 E6 `1 j. F2 B9 ~
1、鱼丸 靠海吃海
* U$ j: z5 f& ~" C+ j, e9 a. Q
( |" ]" i/ j; h; f/ u! [2、扁肉,闽南人管叫扁食3 |3 X% k. t8 @3 t4 {/ N

8 m. e/ m4 o0 }$ E3 L2 u/ h3、燕皮汤
8 T& |% }. a3 l: ]$ h* t; T
$ M- B, \. I# [( C 云南香草饭
/ q$ `# g# E& ^" T+ W- J2 }( f8 c( w) o' T3 P. Y* S
$ ?  L+ \( n$ P$ h9 G. C
新增:
/ ]: y7 ~% |$ D  d' b上海人的几样早餐! t4 k* ]' Q7 ?; u/ d, p; H8 G
菜肉大馄饨7 J! _  X- S: H  \

: h! F. X/ s8 N0 w8 r
0 a0 r7 \+ U3 _南翔小笼* Q; m0 r; T& _- g  i2 I

5 J  w( J$ h: t4 r4 a# o/ k牛肉粉丝烫配生煎
8 \6 A4 R. K% O! u# f+ O! W4 Z( t7 L2 z& m% v

5 ?2 R* G' z& Y# d* x/ s  x武汉 热干面/ [) N; Q3 u$ u( C+ H+ ^5 u# S

  w2 z! X4 [% z2 }" x0 G
1 j4 e3 ^9 R5 b: |" P
8 P/ B" |  C- O
6 V/ m! j, d9 _* D! @
7 B4 Q' l  ~8 ^; ~7 V武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~+ L1 p1 ^' i2 E4 _# {3 Y

" D' `. s# i) m/ z6 l/ r6 E! g) P+ b3 J2 ^
: S6 a3 V& _7 ]
发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃
9 s* e) s/ {+ P! ~6 g9 h8 l3 r6 m记得最深的就是玉米粥、摊的大饼
& H! O1 E. z; O; [% H. |. S" o北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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