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全国早餐大汇总[组图]

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发表于 2008-12-10 20:59:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
桂林人的早餐
3 K+ r" |) ?1 X0 ]  桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。% P$ A% v5 K0 _5 N( J
: f2 ~4 k) A  R* J8 c8 D
新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。 " }* E9 g- L1 I1 Q
  恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 1 Z- t+ f6 Q! i8 K% Z; h" j( l

5 V' f8 l( r0 p( F
& }  @% |$ t; f; t' R7 G# P$ Y北京的炒肝& h6 M- u6 }2 b3 s7 c% H5 B2 d7 W

" N' k/ i! \% \9 |, Q 东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北. % N" {7 {# j8 B
饺子 南方称水饺 蒸饺 包子 混沌' E! y2 E$ [+ c) f& }
' X/ e. ~8 G. J, r) X
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/ V6 m6 {; x0 W7 ]# v) n  a" o9 X5 u8 d
& l0 f( a$ }5 n4 U
天津人的早餐 3 I$ C% Y0 \- C* J3 Y/ m- m5 w- R
  最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
! D! r* ^! R6 Z; {7 Q2 C) e7 e& O9 x( o 西安早餐!肉丸胡辣汤
0 e0 J$ y& D( ^0 K5 Y3 l9 }9 g/ H5 U0 q
西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条/ }) E8 g( Q7 I# |% e8 Q

' a% i: G- n7 c3 h汤包
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% i5 p# x/ d6 j: B" e2 S 糯米粢板
7 P" W3 H# R7 |$ A$ {; G : t& b; h4 W$ ?' `' J  [
广东肠粉 1 W) M4 W& L  {+ y
) _  R6 Z5 N9 ~+ w; I0 }1 }
咸水角2 W; G, S2 Y, x7 ?4 N& |- Z
; \1 s5 t! S4 N1 c# J3 o
广东茶点 干蒸烧卖  K$ \. g- H' p) G

0 m5 D2 M& U& v: I8 C, m煎油饼
5 J2 V8 \) f5 x1 M/ u) ]6 A( i' `
; x) k6 P7 }, u, ?" r 豆腐花, D- Y, Y  `7 X! J3 b% {

3 P1 }5 N' s( Z; T% f黄豆面来啦
" u* ^+ C9 @9 i3 e! i
5 A4 ?( h" L- V2 \" C9 p
% Z8 Y, t3 J5 m/ f+ _% ^油条看来是全国各地早餐第一选择啊
+ w3 O; I' R/ [5 u* c8 C葱油饼
; m2 E, \/ n; S7 X' O% |9 l/ L4 P  s# h0 ~  a  J+ H% p
煎饼
1 t0 M7 P* T# ]5 x& ~/ g4 U3 q/ E- ]; i# n# q
河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干6 e/ S4 ?8 [) F2 w% b" B" m" Q
! W( Z0 t2 S$ _
粘饼子2 Z; d" S, Y# H7 U! Z

! x( ?! p2 |* g* e+ `$ {云南早点小吃: R9 U. d& Q9 B- f# t
2 V* [4 h& z: G) r5 \+ x0 `, @$ ^& B
土豆油菜花粑粑~
% z4 |; P4 e8 R( ~4 I: }5 O  J" d0 `, b5 m/ n! a1 {
我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南XXXXX怪~~鸡蛋串着卖~~ * v' o6 G) Z& ^5 A% g4 P

7 N2 a9 G- P3 d7 @2 C徐州的经典早餐——辣汤和油条 ! k& R/ F$ r; x# \+ g' f. d5 T
  辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有 ; |% i5 n4 B0 _2 t. Q
  原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。
+ R, x1 Z2 J4 W' z3 z7 ]  汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等
. c2 a# Q1 h  l9 p4 \% H; z3 F/ ]  看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道
0 e+ |& l0 K7 a7 j- L  在汤中加上些许香油,更是美味
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. T% u# w$ l3 B) I+ ]4 W) O
# U: [8 a# K4 x$ M兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。 % ^6 E$ B! O+ {( E: Y" g- O% S
景德镇的名吃
5 a" j$ n" [) N! t% \/ C  此饭大概有家里用的筷子粗。。。
; d+ k( |6 W  e7 A" n, n  用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。 6 T! k' N) `8 w
  凉拌而吃。。。
8 M6 z/ m- b% X( \  此物只乃景德镇有。。。
9 b( Q& T5 @9 G, C" e/ ?7 F  其它的地方都吃不上正宗的。。 8 r+ a1 ~5 w$ ^# |# b
  连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
+ k8 E5 p1 G' l# _; W景德镇的名吃
7 J; Z0 b& `9 _( _7 w/ [8 A* J# [饺子粑:用鹅湖晚米磨粉,用开水将粉和好,以韭菜豆腐或虾米萝卜丝为馅,包好后上笼蒸熟即成,咬一口油水沥出* ~/ H& o4 |4 D2 M& c
3 i1 `6 y5 o3 k+ }; L! g% m' F, @
碱水粑:碱水粑跟饺子粑一样,算是景德镇的特色小吃。用晚米磨粉加碱水蒸熟后制成的一种糍粑。9 f* m, c# w( s! @4 B- q" B7 p

  z8 M* s; T( ?8 A+ N/ h这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
1 ^8 A; u- A/ N3 ^8 i$ G  G) Y3 f! [! s$ _' s5 ?$ a3 `

- x3 v' Q' }; b8 j' u: F赣州上犹小吃 包米果 + A/ P! T& F/ C7 N" T
 
# ]* Z' v; e' C) Q0 j! J% j% P4 G) t/ L7 F" g$ P6 B
手抓面
5 m2 ~. O7 c' J- l( c- V$ O+ W- s+ X1 [( l" l: Y
4 I! Q( B2 q# \
重庆人的早餐
* l8 D( q/ I. F! \* E & q0 z+ w4 m. g6 b2 |% A. y+ ?, E5 A  T
& B! a' p; O0 B
福州的传统早餐
2 X1 ^2 d8 A: ^! @2 [- E1、鱼丸 靠海吃海5 s' |* j: k3 x3 P

, j- ^% H$ t% Q, m" \. }& z2、扁肉,闽南人管叫扁食7 @* n8 n+ f* W8 y) H* g' O" L
+ s! Y9 {1 t, O/ j" a# d
3、燕皮汤0 y" |  H* i! w! S3 {

6 i2 X7 E* K9 U) ^) } 云南香草饭
0 \3 Y. ?" o( t2 B4 C1 x- v2 X9 Q5 T" c' n' T$ o
6 `2 a7 p+ u! s4 I' W( a, u
新增:
6 _0 V% G# D$ F! H  l" E4 h上海人的几样早餐  U1 K1 J7 K0 U" u" K; ?% E
菜肉大馄饨
" n* G) S2 d) l
% K9 u. H& D, G- n8 Y9 @. b& j" j4 {/ o9 O6 @) [% c0 y& \
南翔小笼
* M) W/ m. i  t6 C' [; o1 g' U
; I3 s0 |' }" ~牛肉粉丝烫配生煎
! o1 Z' \7 P+ G  n, B
/ {* l7 \  a( h1 y2 x1 U/ S! ?7 p/ z5 r0 z/ q
武汉 热干面
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; `4 I" q9 [1 \0 |! N% T
- _9 E" r8 R5 p+ Q武汉 豆皮,这可是毛主席赞过的~  U! b5 u9 z( ~1 l9 r/ E1 X3 D* B; L

; A. s& c+ N! o. ?& F% L
( i( ~: n7 n" Z' e8 G  d/ R
1 P$ _$ w, G8 b/ u% x
发表于 2008-12-10 22:58:18 | 显示全部楼层
在北京待过一段时间,北京的早餐实在很难吃
$ D( q8 t8 L* C" S记得最深的就是玉米粥、摊的大饼
! i5 ?6 r4 {* {( ?  e& G北京的食品做得不精致,早餐也是一样,实在难以下口
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发表于 2008-12-12 13:57:08 | 显示全部楼层
口水流一大堆了,真是太诱人了 ,真想把所有的全部吃一 遍
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发表于 2008-12-12 14:12:22 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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发表于 2008-12-12 23:34:14 | 显示全部楼层
看上去都挺不错的。。。。。。
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发表于 2008-12-13 01:20:46 | 显示全部楼层
哈哈,我五吃得辣,我要肠粉
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发表于 2008-12-13 03:41:48 | 显示全部楼层
半夜看得我口水哗哗的
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发表于 2008-12-13 04:30:23 | 显示全部楼层
不错哎~~~~~~~~~~
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发表于 2008-12-13 09:39:58 | 显示全部楼层
还真多 哈哈 都想吃````
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发表于 2008-12-13 20:10:43 | 显示全部楼层
看着好想吃啊呵呵``````````
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