福建小吃-福建炒虾面

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福建小吃-福建炒虾面
( @- Z9 q. n; @/ D　　主料：福建黄面、米粉
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　　辅料：虾、鱿鱼圈、鸡蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香葱
　　
: H+ l/ I" }  {0 R1 s8 ]　　调料：菜油、鱼露、高汤
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　　烹制方法：
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　　1、将五花肉、鱿鱼圈和虾焯熟备用；
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5 {  n' X) d$ {: [: _　　2、坐锅点火倒入菜油，打入鸡蛋炒散后放入豆芽、黄面、米粉翻炒，加少许高汤，放入蒜茸炒香，加盖焖制，待水分焖干后，开盖再加少许高汤、蒜茸，再焖制，开盖后加入鱼露、五花肉、鱿鱼圈、虾、香葱炒匀即可。
　　
　　特点：干香软嫩，筋斗爽滑。

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看起来不错，没吃过

wangjun311

这个电视上看过，很好吃的

其实不想来

这个喜欢，喜欢沙县

其实不想来

大概福建人的调料比较好

xiao12

etyertyeyetyertyyer

bine19871203

吃过一次,没开洋拌面好吃

wynnwong

听起来好丰盛 - - 又画面了 流口水了

kaka062640

虾面。。。估计很鲜。。。。。。

dosfaye

鱿鱼啊,胆固醇太高了的说,