[原料/调料]
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牛油 50公克 米 50公克 糖 20公克 牛奶 900CC 荳蔻粉 少许 柠檬皮(切细丝) 1/2个量- f- D1 s: l4 [' J7 @
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[制作流程]0 Q2 X% a7 f, A; O' G& P* H8 H
' ]2 d# i1 {8 y6 B3 c$ F& {, l(1)准备一个烤盅,在烤盅四周先涂抹一层牛油备用。8 p1 V6 E8 D# ~# Z( }3 Y
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(2)把米洗净后沥干水份。牛油切成小丁备用。. W1 \6 I& I/ A# k7 N7 \2 N
, {8 v. o5 V4 r* ?' \" K5 t q(3)把米、牛油、糖、牛奶与柠檬皮放进烤盅中,撒上荳蔻粉。2 Z% E9 p8 _1 W! U
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(4)预热烤箱至150℃,将烤盅放入烤40分钟后,用汤匙拌匀,再烤2小时后即可盛出食用。 |