壮阳药膳

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1.【山药粥】
/ O* o6 r$ d2 m; }　　材料：山药 200克、糯米120克。
　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
. i. \: X3 R4 P6 z  |! U　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
( l1 c- R: i7 A  E& V4 i$ Q　　2.【银耳粥】
　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
0 f& m& y& j" ]　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
　　功效：能滋阴补肾。
　　3.【猪腰子汤】
/ h6 T1 H3 o: e# d6 ~　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
　　做法：
! P* `% g9 @" _# \% z, a　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
, J: [4 x9 U& M' f　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
6 C% ?9 W' h9 ?& D　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
) v6 r( g' r! \5 m) V9 {; m5 y  V& `; ~　　4.【当归羊肉汤】
9 t% u; [/ [  R1 H" y　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
- _* ]& r8 M5 T　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
　　5.【生地全鸡】
; ^) r) N6 P: k& f" U- {　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
4 {9 t2 K6 W, c/ Q. S  \　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
　　6.【酒煮虾】
　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
　　功效：补血壮阳。
  n$ N/ n( w+ \/ `. J% O; f　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
" `: o0 u: e4 n' I1 ]- L- d　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
) p, h* l, y! @% B8 r6 X  [, r2 P　　功效：壮阳益肾。
1 e' n8 V( }& y/ b% j　　药茶
% \' V' `- u, g; V  W  c+ i; ]　　1.【淫羊藿茶】
& s# ~6 t- g/ R  B7 B" H　　材料：淫羊藿 20克。
. s! i; z' d5 [　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
% U' A7 Z* Z; U2 s0 a　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
' F9 r- e+ x7 G! a5 G　　2.【五子强壮茶】
0 H6 z( y/ V& W　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
　　药酒
　　1.【熟地酒】
　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
: a( E( X( V0 Q　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
0 ~1 Q+ M, a- M　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
　　2.【枸杞人参酒】
　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
　　做法：
1 ~, g' W1 y2 R; h4 F4 c4 s. J　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
$ t+ I9 A0 V5 O　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。