壮阳药膳

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1.【山药粥】
　　材料：山药 200克、糯米120克。
　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
& ?! K# _7 }: k& y2 m# H　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
; H1 U# y& ~3 K　　2.【银耳粥】
　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
( |/ E) o; [) @: t* c　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
4 y+ S7 N# N" q; t* z　　功效：能滋阴补肾。
　　3.【猪腰子汤】
, m% Z& f" |+ s0 b) v% G　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
7 c0 V0 X2 u! Q" @　　做法：
4 U/ d* b$ o1 e! L" u/ b' d' o5 n　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
  `& l, S. C* u1 _# C　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
1 }$ Q6 u: I, _1 }0 S　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
　　4.【当归羊肉汤】
/ Z- c$ N1 q) u3 s& ~　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
+ Z" Q. R  [3 c/ |9 R/ B　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
3 ~/ L5 y8 l; G- C5 X* L　　5.【生地全鸡】
" N3 G- n* `9 w, ^; f, ?　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
" R# w- J9 \* y4 o; X　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
　　6.【酒煮虾】
　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
　　功效：补血壮阳。
　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
) ?% t! g' y6 @3 p& x　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
2 b2 s9 w* V& r' _5 U! f3 _3 n3 I　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
　　功效：壮阳益肾。
　　药茶
  O1 r, E# J0 D6 B1 @" ~　　1.【淫羊藿茶】
　　材料：淫羊藿 20克。
! ^. T/ w: r; k2 w9 ~9 e% G　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
5 D* k1 _7 V+ i8 S, m, x. _1 A　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
　　2.【五子强壮茶】
　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
1 g7 z/ ]; N8 s  P/ \3 ^6 L5 e3 x& g　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
! m$ {$ r* l) J% R　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
　　药酒
　　1.【熟地酒】
7 Q; ]8 r8 v! h9 P5 n# d% N　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
" U- i1 ], g- [  j# k* {+ B( ^" K　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
6 r7 A+ F9 ~' M　　2.【枸杞人参酒】
  d0 Y5 q9 Q% s+ r# x) C* N　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
　　做法：
　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
- S2 x! s2 z0 w3 v8 M' x　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。