壮阳药膳

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1.【山药粥】
　　材料：山药 200克、糯米120克。
　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
, s+ |1 A' J9 O! q$ ?) l0 J　　2.【银耳粥】
　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
/ x% R. C/ X# H% ]& Z. X4 [　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
　　功效：能滋阴补肾。
　　3.【猪腰子汤】
4 z2 j1 |" U, w2 z: a) @9 ?　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
( V( K1 K+ }! i$ h　　做法：
. s  K) P; X  X- |# ~8 c　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
3 Z% x' g9 M) ?, U9 ]* V" @. \　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
' {( w; z; V/ B5 Z; g' t7 o0 W0 d　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
0 w0 |% B# \  f1 i* g6 g! d　　4.【当归羊肉汤】
　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
8 v1 X1 t  J# X/ }1 W　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
　　5.【生地全鸡】
　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
( k8 o+ O5 U, {6 @　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
, ]5 e3 z. R" J; w9 }( W　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
% j% z, g5 e" g2 y$ G, M　　6.【酒煮虾】
& d* {; E, f6 W1 E& [, w　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
7 u# b/ A$ _4 P* G( d! ?1 G　　功效：补血壮阳。
　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
2 C" x4 M' U# R5 _　　功效：壮阳益肾。
　　药茶
- \4 r* ?% W; ?8 d9 J. E　　1.【淫羊藿茶】
& e- n( r  V$ [  ]# W" F2 ^$ r　　材料：淫羊藿 20克。
+ x" Q+ ]& d, ]　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
. t3 w+ P8 `% k6 f/ i　　2.【五子强壮茶】
  v) R! l6 Z: g+ _' t. j　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
) G4 v2 z0 _3 \; D8 t; X2 y$ x　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
; h6 Z2 ^0 k5 z　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
: z3 i3 H( r1 S. B  c　　药酒
. j7 |2 o) g5 g3 R; ^7 ?　　1.【熟地酒】
" @8 ^- ]" G6 ?8 v　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
. |, H' x/ U" {5 D+ }( N　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
0 r% v, _% p) h( G　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
6 |! t: p4 v/ w# ]2 T& U　　2.【枸杞人参酒】
/ a+ W" \/ p2 s. q- \6 ?　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
　　做法：
　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
( G7 w% c* G* }& W( d0 T　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。