壮阳药膳

19860412ppp

1.【山药粥】
; w9 c" b8 T4 V+ e: X) j( }  w  c' I　　材料：山药 200克、糯米120克。
　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。
% u" O5 z  ~' k　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。
$ \6 Q6 Z- \  {+ @$ _  l* Q' {　　2.【银耳粥】
　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。
3 w, O( T" z1 c7 W6 \) a　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。
# |6 e3 L% {, w5 T5 X& @　　功效：能滋阴补肾。
　　3.【猪腰子汤】
　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。
! _8 g8 `5 \+ g0 Q3 K　　做法：
0 H6 g/ t: F9 I/ ~* H  i$ C/ B/ B　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。
　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。
* q: A* p& u. {% B: O7 I　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。
4 m: H1 g) Y- _' v9 k8 ^　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。
7 e3 ~' w% U% M4 ~( {/ P　　4.【当归羊肉汤】
- Y! ^; P4 n7 e1 w　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。
! Q5 l  c1 D7 L　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服 2大匙。
　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。
　　5.【生地全鸡】
　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。
4 c, t+ s. h9 ]/ n9 t* o　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。
　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。
: \7 r& p' t" H. B/ r5 T9 ^　　6.【酒煮虾】
+ @7 z" v; v* E; s- r. \. `# c　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。
　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。
9 H& ~+ J' _2 W! o1 Y3 u　　功效：补血壮阳。
9 Y% g' C8 V! E4 v* N3 L　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】
2 e7 c( T: f7 ~+ V　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。
　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。
　　功效：壮阳益肾。
) N/ b" \+ l4 }8 A　　药茶
　　1.【淫羊藿茶】
1 Y) a7 m8 F* R$ }  g　　材料：淫羊藿 20克。
1 o9 Q, e4 E! n0 B1 S; N$ G/ R　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。
　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。
　　2.【五子强壮茶】
　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。
　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以 1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。
* b& D8 e/ M. u# y, a# ^　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。
* ~; ?9 V9 p! o# z1 k8 A5 t　　药酒
　　1.【熟地酒】
　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。
　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。
　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。
# k5 T+ d: v! z6 O8 o6 j' v, _3 H　　2.【枸杞人参酒】
) T2 C/ x1 T; P2 W5 z  _$ t　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。
  X, f" F+ N% I; d9 H" v1 d3 E　　做法：
　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。
　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。
　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。
5 y! k% z4 A3 U　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。