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俺们中国人使用筷子滴１２种忌讳！！！& K; r) X0 |) w! n4 P$ c$ w8 Q2 I
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下１２种筷子的使用方法！ 9 O9 F* p$ A/ W1 H+ g/ Y# l9 b' ?1 J
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１.三长两短：
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这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。 4 Q0 d: ~! }+ S& k. U! w
& l' g3 e; _$ Q1 }/ m ２.仙人指路：
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1 v! T: A+ _- V1 |0 n# P9 {: P 这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
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３.品箸留声： ( U) E( S8 l, z5 j/ B) n+ d! Y
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这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
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; C0 B4 @+ q$ g$ {) u ４.击盏敲盅：
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1 G$ B( _: y+ A* U4 R/ w- X( B! i* H 这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。 5 ^$ s- a. t3 i- \5 t
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５.执箸巡城： 7 O) J. j, S) O# ?( y
) T6 G9 h, N9 B) J. q3 d: Y; Q 这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。 ; O" P6 f& C6 q: o7 t& R$ L
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６.迷箸刨坟：
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这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪Ｕ庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
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# F1 G/ S9 {% H9 {9 w: X8 l8 ~" h) M" ` ７.泪箸遗珠： " m) v7 C" e+ y6 T, Q6 ]
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实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。( v) W D \ c$ g; Z) G
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８.颠倒乾坤：6 n9 w# a6 \: L
/ U0 Y, e# t, Z/ J: B% u 这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。 3 G# @, r7 d! O2 o5 E8 \0 |$ B
( w- T; x8 p5 u ９.定海神针：
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在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
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１０.当众上香：. R# r' ]+ G2 t$ \: i; y
3 s! l7 D1 `: S& [) {/ h 则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
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; Y+ Z9 W- c7 \ １１.交叉十字： ( J$ `: o7 y7 U) {/ v
+ Z$ C1 v- K; j5 H0 _ 这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。 1 W G2 U0 V% j+ L" T3 T
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１２.落地惊神：; k- H# X9 T# H }# e+ F+ l
m. {* N( Z( b 所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-26 22:05:29
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发表于 2008-12-27 22:44:20
