|
俺们中国人使用筷子滴12种忌讳!!!
, m3 G9 S5 b. H! M, ^中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下12种筷子的使用方法!
- B& Q5 v' B. i" ?4 `' g 5 r3 _% J9 K$ N# C2 m8 s/ }
1.三长两短: 6 E% H- {- l. K" ?0 x( s
" D* x) v! T8 y& K* }
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。 : ?) q6 H1 |% G* S
1 h. s+ n9 `3 Z 2.仙人指路:
/ u( Q7 `6 z% A, ]& u
" q) b7 R4 z N2 A 这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.: @2 X% O- v6 O* C
q5 U. h5 W! h( t 3.品箸留声: ; Q7 T3 ]' x$ P" W3 o- B
3 ?- g0 y8 M7 O- ?* ~
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。 # Q7 x% S q W# s2 {; w
/ ]0 H; K7 l6 f6 k 4.击盏敲盅: ( K7 h. n! |' F% x# M* A
! D9 q- k+ ~/ |4 N' U 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。 4 X( ^ S% u$ G7 k1 A' D2 \
2 c! \$ a+ }" y7 S$ j6 o u2 D
5.执箸巡城:
; k. K# W q4 R- z9 b N* d `$ q @* k' B4 z
这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感。 5 t1 ^/ d8 R6 o3 u) \9 Z
0 S4 W4 B- i# d* O: p
6.迷箸刨坟:
8 ?% n2 |) E! i, s 8 e# k0 F8 K" t( X4 p
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻伊晕铮?拖竦聊古俜氐囊话恪U庵肿龇ㄍ?懊泽缪渤恰毕嘟??际粲谌狈?萄?淖龇ǎ?钊松?帷?
$ P; ^( K) H: K: X& f9 v
- K$ m7 }8 \. L4 D# ~& {3 P 7.泪箸遗珠: ; {/ H3 ]- J6 p# `0 n( |
' O- _* ?6 ^/ k# s7 x
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。1 i1 w @8 P6 }+ Z ]8 h5 p& a
1 v, F2 w4 P' n: b 8.颠倒乾坤:# w$ @; K* x" u: S" @
+ m0 N X* t F- ^. [
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。 . c) \' T$ J9 _# b+ o4 O% O
6 Z3 d8 u3 z; \& A g
9.定海神针:
+ \4 {: @" g4 u0 M/ i, l. H
; A+ u8 I; c% O1 P3 ~# A# E 在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
/ f! s v% ^) W+ @' P
* s% K8 }; R' `0 j0 e 10.当众上香:
8 o8 ]: i; Z' w* N- D4 F 4 w: n0 I3 [" Z' `; |
则往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
+ ~1 M7 Y4 T& z" P ( I' N! n. i- a2 |+ z/ \
11.交叉十字:
2 m# c# l1 ]" f$ k4 C! b4 O2 g7 S% z
/ v* Q) p4 N; x8 _+ L7 w 这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。 ) E& [ B3 F+ Z4 t3 \! }4 s6 d/ B
4 B0 r& Q- P3 d 12.落地惊神:3 J- U$ e9 D- }4 H; q
8 C& ?3 o, ~$ `0 p. _! N4 k
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死。 |
|