美食减肥的6日计划

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吃东西也能减肥，这样的说法你信吗？世上确实存在着一种奇怪的“幸福减肥法”，让你边吃边远离肥胖！
' V& Z- L, w+ v: L4 q　　6种蔬菜都有极好的减肥去脂功能，多吃、常吃不仅不胖，还能起到辅助减肥的作用。“幸福减肥法”采用的正是这样的原理，减肥者可以在一周之内，每天尝试一款瘦身菜，不必再忍受减肥餐的单调与乏味。
" S& F# D5 L4 m4 e: q" W　　如果你是一位超级懒人，建议你直接遵照下文的6日计划书立即开始行动，尝尝减肥并幸福着的美妙滋味吧……
　　星期一
& Q: N! k( ]. I! a" c9 K　　主打减肥菜：冬瓜
$ ~8 I' c- O, z( z3 t4 o1 q5 C　　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。 　　
; }5 v- v; V8 H( N; a9 s/ [4 S4 _      贴心叮咛：第一天减肥，不要光有决心和热情，最好静下心来，完整地制定出一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规！理智地开始减肥，这是个不错的起点！
) |" H" U9 x. }9 |　　瘦身食谱：三色冬瓜丝
, z$ S% V1 p$ r! n* E2 i7 x　　原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
　　做法：1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。
1 Q  w% ]; P. m1 |　　2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
& w; f* `: a" _+ I: R2 r　　3、锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。
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0 X5 _: D/ \+ s! r. v3 h* X　　星期二
8 c% U, H: [5 C1 u+ M9 ]2 c' F7 _　　主打减肥菜：韭菜
. E2 A0 B0 |" Q' G* ^. {: X　　推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
　　贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志，既可以寻找最新的减肥方法，又能分享其他减肥族的心得！记得给自己打气，一定要坚持下去哟！
. S- b% y/ h+ r- G8 x, O3 h　　瘦身食谱：韭菜炒黄喉丝
　　原料：韭菜、黄喉、胡萝卜
) `3 I5 P2 G$ C1 H4 d: [　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
; u7 g2 J2 M  n, r9 _　　做法：1、韭菜洗净、切段，黄喉、胡萝卜洗净、切丝。 　　2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。
) H, J$ c$ U+ C# Y6 W% V) g　　3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

　　星期三
　　主打减肥菜：海带
　　推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
. q0 W. |/ i+ x6 Z( I　　贴心叮咛：减肥已经3天了，除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝！多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是乌龙茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别懈怠！
　　瘦身食谱：海带烩鸡柳
' a6 l1 {4 b) X- M0 Y, n　　原料：海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
6 v7 d# W/ `- H0 A　　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
" x$ r1 P, ~4 x( [, R3 t: _$ O# ?　　做法：1、海带用水泡开、洗净、切成条，红、绿尖椒去籽后切成条，用沸水焯一下。
9 O7 E8 ]* J  X6 c0 Y4 C1 Z' E　　2、鸡胸肉切成条，用适量盐、味精、淀粉码味后，下油锅焯一下，捞起后待用。
　　3、锅内放少许油，下入葱末、姜末炒香，加高汤，并放入全部原料烩3分钟，调味后，用淀粉勾芡，即成。

5 i* P7 Z* Z/ b" l% e　　星期四
, j9 Y5 D. @; H( x0 M　　主打减肥菜：白萝卜
4 U; C$ H3 C7 X% j5 O9 }4 S　　推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
% t8 ]) M6 Y. R# q- S% G1 {　　贴心叮咛：减肥到现在，想过放弃吗？赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的！
3 q1 Q7 {. J$ \4 J+ @/ J　　瘦身食谱：白萝卜烧墨斗鱼
$ q4 `# \+ O$ p　　原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
　　调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
8 t, v- P: S" ^) V: j　　做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。
: F2 Y* j) Q7 r5 l* s- x: g　　2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。
　　3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
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) ?& ^  n5 D6 l　　星期五
  o! `5 D6 A6 ?3 l3 R　　主打减肥菜：绿豆芽
5 r' t% ?% c6 t2 Q( c2 J0 P　　推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
' A1 ?; }0 x' b( Y4 ?; [9 v　　贴心叮咛：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！立刻为自己调配一盅美容茶——娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住：减肥期间要特别重视养颜噢！
　　瘦身食谱：绿豆芽炒鳝丝
- K5 o: J5 e& I( b. }9 G　　原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
　　做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
$ A8 T; w3 s7 L( M$ \  C　　2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
　　3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
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4 A' n" v6 l( _/ N( Q! F, i　　星期六
　　主打减肥菜：木耳
& G7 T: c6 S# E　　推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
* B: [1 }/ ]3 ]) l& B  t　　贴心叮咛：减肥者常会觉得饥饿，可以吃少量的低糖水果充饥，反正聊胜于无嘛！明天是周日，建议安排一些运动，巩固来之不易的减肥成果。今晚，还应该写一篇日记，认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问：何时开始下一个减肥疗程？ 　　瘦身食谱：木耳炒百叶
- L* u3 c/ E$ A* G4 u; ?+ y　　原料：木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
+ c7 ^3 ?' [: V0 u- X! m! }" a　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉
' L7 A  g1 R( p& Y; M1 ?* I4 @6 M  v, p　　做法：1、木耳用温水发开，洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片，待用。
3 u5 V3 U0 [: H. b! K　　2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下，捞起。
; d' {: l* c2 j5 p" f4 }" W; u　　3、百叶洗净，切成大片，用沸水快速的汆一下。
& r2 p* J$ [: U# l$ C9 Z+ l5 B- c　　4、锅内放少许油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分钟，调味后，用淀粉勾薄芡，即可。