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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。3 K w% E. B w7 r5 F4 x! G
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葡萄品种译名解释：0 |: s5 o" g! q |- O
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葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。
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基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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5 Q5 H' y( N, D* N) P) G塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres) e" x& |( e$ y
$ j3 J. ~& w- H! a 酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。+ h( m8 P% }/ Z- n
; [) h& f U" Z/ _+ Q; V' U 产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru + ~' c! D% |) g2 X3 W/ v
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4 l$ l/ p! N- \ ?" m 葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir
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类型：干红葡萄酒
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价格：￥1000.00, u9 }1 I& i1 W8 g+ j3 D
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最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。
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; A0 }8 k9 r" I) i5 `候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG0 J6 N) g1 k3 l; l: d% J' U2 X' k
6 k; T6 t8 I! a4 H7 U: A2 m 传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。
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- n/ c1 Q) H" l8 ^' K: O 产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy3 Y& K# P: G9 I
, X+ g5 Z$ [, p( C+ J 酒精度：14.5%
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葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo# y0 f! U6 O7 O& n
, [! c5 z6 k2 D: N 类型：干红葡萄酒) A8 H+ H( W; _# t
" _! ?2 `: W( `: G8 L 年份：20011 Y, F2 T: ?1 H% q* I9 g+ B
' q# }. L" ]3 e$ ]) y 价格：￥888.00
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这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。% u' R2 l& h% w8 O( _/ b3 M& ^
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活灵魂红葡萄酒Almaviva6 ]: M3 a$ Z4 [' u: b5 D! A
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。' ]! D& d3 Q3 i; }6 C
6 Q& e0 x( J& D( x0 l 产区：智利美坡Maipo，Chile
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" ~3 j* L2 g2 R7 ~# f 酒精度：14.2%
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葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere, d% a3 t5 s V% ]4 \
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类型：干红葡萄酒3 \7 d, Q" r+ s9 M' f6 P- `: r
8 p Y0 ~0 g0 ~% O7 A5 d0 |) b 年份：2001% @9 T2 O6 a9 |! ?
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价格：￥1006.00; `' D* t( ~% q$ M' d9 b
, P8 ^2 d+ L$ d! e7 t# A( e 这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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) |- Q. k$ c7 y4 S8 @1 K 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana4 R7 s! ^* g4 C0 | y! k. b0 i
: @5 X. f% L; ]" D. v1 A! ~ 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。3 K0 `1 v) ^ U, ]4 f' I% B* f
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产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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( t% E: u8 D* B+ }0 a 酒精度：14%# ]& e( \; q8 V/ Y+ r
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葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon
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: A7 ^- y# Y ^8 r J9 P 类型：干红葡萄酒
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. A% T. w, _' c$ h1 p: f% g 年份：2003
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( j6 E# b( A) i# _( L4 q. Z- Y, O 价格：￥489.00( ]6 w' R; r2 a/ x3 o8 z% o$ a( a
A9 I K) ~9 B. {+ l; t$ E- f 橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。/ G& n6 P2 Q U& u6 F( M# \: I
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva
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5 [8 g1 H. Y8 K! [7 r! @6 t 法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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) v( Q8 g1 z/ Y X1 D% M% i4 B 产区：智利美坡Maipo，Chile: Z" M0 I6 w8 [! }9 s
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酒精度：14.5%$ C0 A. W+ y$ ?$ d- q' n! L
: p; f- K* j% q+ t' P, _ 葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc6 ]1 Y: k6 z) i7 P' ^
; r: D5 L9 m; w) s6 a 类型：干红葡萄酒4 a$ M: w h; u
+ G) f4 g/ E! ]" v9 O. f: b! D: F 年份：2004
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1 }9 r4 [" \' R [0 ~# w# L0 r 价格：￥959.00
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4 m% D1 Q% n* S+ V0 u; y 相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:04:55
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