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向您推荐在500与1000元的价格区间的11款好酒，。& ? }6 ]8 C( Y6 ~5 E1 T0 d* F6 L
/ y4 o( F U" [2 I* U 葡萄品种译名解释：
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5 q. a/ D# a+ W; w8 ` 葡萄酒名称中的葡萄品种译名通常由进口商或经销商来翻译，各家翻译均不同，以最常见的白葡萄品种Sauvignon Blanc为例，就有“白苏维翁”、“苏维翁白”、“白萧伟昂”等不计其数的译法，更为常见的有台湾译法“白苏维浓”，香港译法“长相思”，以及大陆译法“长相思”。3 J# v6 F" e( S& c$ ?
4 h( }5 `2 B! z: Q6 Y( w 基于译名的混乱现状，并考虑到读者在买酒时依旧需按经销商的译名采买，因此，本杂志在提及酒名时依旧保留进口商的译名，而提及该酒所用“葡萄品种”比例和内文中都会采用大陆译名。
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; K$ O/ p% W6 t: M' W( R$ V, J# {塞纳伯爵阿乐斯哥顿一级园红葡萄酒Comte Senard-Aloxe-Corton 1er Cru Valozieres
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酒园的酿酒师就是老板，绝对是一款亲力亲为的Pinot Noir精酿。
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" [5 o" a/ f1 [1 C 产区：阿乐斯歌顿一级园法定产区Classification: Aloxe-Corton 1er Cru 1 a8 t( U, z% E
/ c, G/ u& c8 R) T 酒精度：13%$ i2 O+ \5 m5 F( N& @& K
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葡萄品种：100%黑品乐Pinot Noir) N+ \' t* I' l7 _5 D; i' X
8 j' o, R2 U- y) j 类型：干红葡萄酒
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年份：2003* K6 a% T. j5 R% u8 ` m1 d
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价格：￥1000.00
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* s. k* M4 b* T0 f R; I) ]4 Y 最开始有很强烈的香料味，然后从香料变成红色水果香，如悬钩子、紫罗兰，变化过程很明显，香气比较年轻，复杂的风味还有待产生，单宁细腻、成熟、滞后，当你在嘴里含到一段时间，甚至慢慢咽下去之后，单宁才慢慢出来，回味有一点红果、皮革的味道，显得扎实，持续性长。
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候爵巴罗洛酒庄卡努比红葡萄酒Marcheshi di Barolo, Cannubi DOCG! m0 ]7 R) s. Q: z: p `
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传统与现代的融合令这款Nebbiolo兼具优雅和力量。* y+ r8 s2 \3 m/ ?9 x8 d: J) x
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产区：意大利皮埃蒙特Piemonte，Italy! k& W' Z% E8 [1 h; t1 e `! S* E
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酒精度：14.5%
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葡萄品种：内比奥罗Nebbiolo
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类型：干红葡萄酒
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- Z" I$ |% l7 l0 n: x6 c 年份：2001- W# U* b U7 O6 G2 P
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价格：￥888.00
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这是一款来自Barolo的酒，颜色是标准的Nebbiolo，比较浅，你可以从香气中找到很强烈的香料、樱桃、紫罗兰、鸢尾花、矿物的香味，有法国木桶的味道，也就是说它掺杂了老的传统的Barolo的发酵方式，开口大木桶发酵，又使用了一些新的陈酿方式，就是用小的法国酵母桶去陈酿，所以你能够找到其中有丁香味，有一些复杂又很优雅，富于变化的香味，香气的表现很出色，酒体比较重，尤其是在中后部它有很强大的坚实又庞大的结构，是一种香料味主导的口感，很结实有劲，收尾是慢慢地、很均匀地在收结，回味非常的长，层次上非常好，能放超过十年。( J0 S/ K" n8 ?4 J J, x
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活灵魂红葡萄酒Almaviva! z2 D' P, A- \+ H$ Q7 f0 ~& r$ v
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野性、肉感、动物园狮虎山的味道，极具征服男人的力量。3 H5 g9 v. f8 E4 j# B7 c
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产区：智利美坡Maipo，Chile
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$ J- J' a) H5 M- h1 c- L 酒精度：14.2%, F+ ]/ U: @+ K
/ J5 P& r8 H. {# `+ ?/ g( h 葡萄品种：70%赤霞珠Cabernet Sauvignon，3%品丽珠 Cabernet Franc，27%佳美娜Carmenere
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类型：干红葡萄酒
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年份：2001
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价格：￥1006.00
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. ^) G: ?9 O5 V6 D7 r+ F, ] 这款酒的香气很有趣，能够找到动物园狮虎山的味道，当然它还有很多烟熏、皮革、黑莓、果酱、咖啡的香气，它的结构就是有一点超大，甚至超过你口腔的容量，很霸道，它的单宁很野蛮，目前来说甚至掩盖了几乎所有的其他水果特性，可以再放四五年之后看看它的单宁柔顺了之后会怎么样。
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桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres“Black Lable”Mas La Plana
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% d1 u# k7 t- L9 g 在1979年的巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上，它成为第一款在盲品的情况下击败Chateau Latour的西班牙葡萄酒。6 H+ S2 h% q/ |
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产区：西班牙佩内德斯Penedes,Spain
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酒精度：14%
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葡萄品种：100%赤霞珠Cabernet Sauvignon* y, z3 Y [, n3 G+ V
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类型：干红葡萄酒8 o7 }" O* R5 s) V, c, n
! k1 H: D; h; `0 D8 U& ^! K! E 年份：20034 g1 k/ K5 e1 U7 K/ P* M: ~+ x7 l
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价格：￥489.00
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橡木味很重，果味也比较强，桶的单宁带来的粗糙感太强烈，破坏了整体感，回味甜，但不一定是糖，可能是比较高的酒精，总体来说，用的木桶太多。
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费加罗之恋红葡萄酒Almaviva$ o9 {5 D& J5 V, L0 ]) O
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法国式的优雅嫁接在智利的浓郁之上。
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. U) g5 K- Y5 T8 b 产区：智利美坡Maipo，Chile
3 q1 o- A( |2 D0 u. w# f! Z3 H. Q1 p
酒精度：14.5%9 l5 a6 `$ p( {
' J) x# Q0 y+ B5 R, B+ G/ ] 葡萄品种：73%赤霞珠Cabernet Sauvignon，24%佳美娜Carmenere和3%品丽珠Cabernet Franc+ f' q# Q. @/ {: y
- x+ L9 C+ j8 [& j 类型：干红葡萄酒
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年份：2004% W, F" ~ g O
4 @2 N0 k: L8 j' p% e# o
价格：￥959.00) z& a8 s h* ?! v* o1 W
4 H" q; S+ B6 o/ \) ~ 相对而言甜美一些，绝大部分的香气和绝大部分口感都是来自于橡木，如香草、巧克力、成熟水果、黑色的李子、西梅、香料的味道，做得还不错，但是木头味有一点太主导了，葡萄过熟，入口会很肥，结构很大。 |
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狗仔卡
发表于 2009-1-7 13:04:55
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