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冬季好菜排骨海带

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发表于 2009-1-11 09:21:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净。
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  x# T% \" G5 x; z" D1 Y6 T  c2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成。
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. Y. U: A" \; I特点:
7 z  b6 k7 Y; e- |% P6 s: }+ T3 ?! J
% G* Z: L% b+ `4 U! [) A$ R此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。冬天喝特暖和:)# ^$ I& Q- I$ [5 d5 o9 z" X

3 q  e8 I; _, G8 T特意查了一些资料,海带偏碱性,女孩子吃了对头发有好处,对于肝炎病毒携带者也有好的补身作用哦!
发表于 2009-1-11 21:13:19 | 显示全部楼层
想吃,想吃,下次自己做试试
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发表于 2009-1-13 20:11:25 | 显示全部楼层
呃~~哦~~这些还都是比较常见的东西~不难弄到~
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