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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
3 o' p) j. L( V/ Y做法:1、鸡胸肉切薄片。 . l4 g( x7 S$ z; _9 n/ h
2、把蛋打成蛋汁。 2 u  g. |6 E! ^+ L
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。 2 e6 p" v0 l- B1 i
4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 $ h( W1 v( t4 C
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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