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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。  B' q1 S$ s4 M$ N
做法:1、鸡胸肉切薄片。 $ u% x0 Z) w8 E! a; X% z4 N
2、把蛋打成蛋汁。 ! _6 N) _; h% y3 i: ^6 z
3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
6 H. k) l9 T' n  q4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
/ T9 m/ x' ^% @; D/ ?食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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