找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 689|回复: 3

寒寒的天,暖暖的爱

  [复制链接]
发表于 2009-1-18 00:28:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。1 o3 h& K* P+ r' v6 G2 s

1 i* S# B3 X1 n  D$ x% K  R' @# `& |
      最为常见的食物同样也可是最好的药物。仨仁堂为胃寒湿者介绍一款平常菜肴,如果有以上症状者,可吃此膳。俗话说:吃饭不香,吃点生姜。& }2 C2 @* d3 V8 R: ?$ R" L9 A0 e

3 ~3 e# d. [6 m) n5 n+ Q2 g3 t% f% E/ {3 `( r7 B8 U
【配方】鲜仔姜100克、浙红醋100克、白糖5克、咸盐10克
/ N' n& o) n7 l6 c$ p. G- w# J2 b8 I: J6 w

$ H" Y/ W5 ]- l' X【制作】$ D! F8 ~: O7 C: q% G
1、 将鲜仔姜外皮择去,冲冼干净切成细丝;
( n" e) a8 n, E7 K; ]2、 将白糖、咸盐入姜丝和均后,再将大红浙醋倒入姜丝碗中拌匀即可食。
) L0 M$ n! t& j, L0 L
* a% N0 F8 W5 F7 c/ i/ @8 P6 B- R( u1 G0 I: b* \/ T& ^2 u( P
【吃法】佐餐食用,最好是与粥配吃。1 u+ ~7 a: f/ Y+ v

; e4 _, d/ I3 x; I) G1 l' ]1 E, k' z9 S8 B" W
【功效】暖胃散寒,开胃健脾,祛湿增进食欲。
3 q9 a1 e. ~: O# i0 i& A$ r0 h# U8 L2 o
# L6 v/ g  x# Q! ?& m1 s+ {
【适宜群体】胃寒湿者,癌症患者出现的胃寒湿,吃饭不香和饭量减少者等。2 P1 F. p( N4 _" ^4 A+ i
* n( I5 _& y- W$ S/ @5 [/ m3 ~* `

% ~; k; \% Q/ b【药理】* @3 _3 {/ `/ v( f2 u
1、 姜是一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。2 u( x6 q- i4 s* `
8 O' }! r; E* R* Z( q% X/ o" R
9 |/ m3 k6 p  [
2、 生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。
. I: R( s4 \" U! Z6 Z! V. B; @
& F; }* [1 w$ y, c
. o: P, E8 B$ U, J0 _5 e6 j3、 生姜具有解毒杀菌的作用,还具有促进血行、驱散寒邪的作用。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质——氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强很多。所以吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。0 d% X/ i7 X. B8 a) x; t

6 g- ^" k. V( ]5 s. {& k0 U7 q
2 y& S  [& d3 @# t4 |【小贴士】烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。由于姜性质温热,有解表功效,所以老姜只能在受寒的情况下作为食疗应用。并且有内热者也应慎用。仔姜可调节胃寒湿的作用。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×
发表于 2009-1-18 03:57:36 | 显示全部楼层
不爱吃姜。。。。。。。。。。。。最怕吃
回复

使用道具 举报

发表于 2009-1-20 19:24:35 | 显示全部楼层
难度太了了啊; k' U0 B% d% j% f  U( O, T
简单点的
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-1-20 19:29:09 | 显示全部楼层
红茶枸杞煮山药也可以,还兼补胃,懒人速食营养汤
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2024-12-24 07:59 , Processed in 0.069291 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表