雪氏私房菜谱--开胃小碟

雪夜花

凤凰萝卜
    原材料：

鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。

  调味料：

) [( a/ z! I% a花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   
* D: I. P6 c9 |) \! M8 V4 i
( T2 x- i! `& ^* w% d
                                                      

5 u( j; ]' {. |8 S
制作过程：

! G+ X  c( N0 V6 J& w0 d2 N1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。

- e( |+ z1 V1 X- q1 j$ w& c2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
/ h& V* K& a6 k
, i9 _. o# {4 F' r3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。

lays乐事

好好吃的样子= =

shizi0

太简单了吧？万一做出来不是那样子呢？