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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜   Z1 t& U& ~" m+ c; ^+ b$ f) b
    原材料: 8 q9 Q* r, x8 j4 g6 i% _+ b
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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  调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                     c# n0 m( i! \* h

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制作过程:
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。   a4 ~& W+ I, i0 q* M* `7 E
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 & k0 {1 P- }6 R

& J7 c1 p" B+ `% N. ?3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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