凤凰萝卜 J5 e; u, N, X9 y
原材料:
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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8 n- }$ A _* ]/ Y- S5 y 调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。 4 Y, J0 y+ R: w( ~5 _
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9 r, N' ]/ q% @# N: v9 W. C, u 制作过程:
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 % I, T, F% t4 C1 ^2 x; m! r, o
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3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。 |