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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜
) l- U1 X% ]* `% f% r    原材料: , F8 N+ {$ t9 z& ?

9 e; h: ?; x5 D5 p鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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( H/ |# E) D1 a- |  调味料: ! m2 W. |2 g" H* o7 S+ {/ U" q

' {4 |5 ~; e; @6 _: I花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   
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& W; R3 [& a. {. `! y7 U$ r8 G( j( |+ W 制作过程: : V0 c8 @: z2 _* F7 J" o
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1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
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' `+ ^/ {' e& _6 r2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 + a2 S4 ]1 |, Q# p7 f+ e5 i. V

8 p/ ?% w5 `4 E3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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