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雪氏私房菜谱--开胃小碟

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发表于 2009-1-22 02:18:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
凤凰萝卜
8 u8 E  ^5 J1 S: \* c& v1 L    原材料: 6 C+ |  z% `  V( r
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鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。
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  调味料:
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花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。                                                   
( S/ U: k$ B& @  w: M
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制作过程: # L' F' V& z7 h3 O, N6 z+ D* R

# {0 O! n+ f, f, x+ t; n1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
2 \7 W, F/ \  @$ V; ]/ o
' }- L7 `, K* f) |9 C2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 5 D1 h: U; W& {. f* t) P
4 E5 u& G( n7 L: G* \! m% }
3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

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发表于 2009-1-22 03:22:56 | 显示全部楼层
好好吃的样子= =
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发表于 2009-1-22 05:10:19 | 显示全部楼层
太简单了吧?万一做出来不是那样子呢?
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