新年新便当——【大吉大利饭】

waha666

便当某些时候是幸福指数的体现，当你在别人沏方便面的时候打开一盒有菜有肉、让人惊艳的便当，那种优越感是不言而喻的，吃到的不仅是营养和健康，更是独享的浓情蜜意。
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如果你也是需要自带便当或者为别人准备便当的人，那么就献给你新年里的新便当——大吉大利饭，烧鸡板栗的谐音吉利，祝大家都有好运气吧！
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大吉大利饭（板栗烧鸡翅+米饭）：

$ p8 `5 z3 Y% _板栗烧鸡翅：
# ~0 S; d8 N, i- _; b- s. D材料：
# r9 }& b: J; a+ `. ^$ @鸡翅（或者鸡块）500克、板栗300克、姜15克、料酒2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、大料3粒、冰糖30克、盐适量、肉汤或者开水、油。

% e3 F$ z9 M8 d# H; Q做法：
8 D: a! j" E$ K2 u2 ?1、将鸡翅洗净剁成小块。
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2、板栗去壳用开水烫5分钟，将皮剥掉，在7成热的油锅中炸成金黄色捞出沥干油待用。
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/ }' d2 O5 \4 g$ l; m; l3、炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入鸡翅块炒变色，加入料酒、酱油、冰糖、大料一起炒，将香味炒出来。

" x) a( H6 U$ k9 |) w" g6 c: T- B4、加入肉汤或者开水，没过鸡翅，烧开后撇去浮沫，加盖转小火将鸡翅炖熟。

) d1 o/ ]. Z9 B  ^' @/ j5、等鸡翅熟后加入炸过的板栗，再小火炖10分钟。

6、等鸡翅和板栗都酥软时，开盖转大火将汤汁收浓，最后用盐调味。

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更好了.应该这道菜非常好吃吧,不过啊,要是不吃RICE就更好了.

mario321

应该不错吧 做法也不难

重庆大强

这个不是普通的盒饭吗

zimi2009

看写的满好吃呀，对与不会做菜／饭的朋友来说，有帮助的

fancl07

这盒饭的名字是为了讨口彩阿~