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龙眼肉粥
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【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
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, ?* ~2 Y- Y( @6 h+ n5 Q- s2 Z+ ` 【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。8 k4 o* }& l% B% L
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【功用】健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。 C1 v9 j, \$ V, N) ~
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2 R$ R2 A$ C9 I" [8 U: X6 r刺莓酒
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【主料】刺莓果100克,米酒500克。
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【制作】将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。% N* u! {$ J9 X8 | p, g8 y
; i9 X9 f w5 m0 I- @, Q 【功用】健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。* L- e+ v4 h: m% |
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/ l- L) P j' [琥珀核桃 ( [% }( F0 F- J0 ]4 _3 [
& f# X7 x# w$ \ 【主料】核桃肉300克,白糖150克。
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【制作】将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。
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【功用】补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 |
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