朝鲜冷面[5P]

l11

材料：
荞麦面（我用的是拉面），熟牛肉（我用的是牛肉火腿），韩式辣白菜，苹果片（我用的是黄瓜片，小番茄），煮熟的鸡蛋。

调料：
8 t( y' f2 n+ J5 x
韩式甜辣酱，盐，糖，鸡粉，白醋，酱油。

做法：
1、用少许白醋，酱油，糖，盐，鸡粉，加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤，放入冰箱冰镇待用。（调料去清水的比例我没有计算，如果是两个人吃的话，两小碗清水的量就可以了，至于调料，可以边放边尝，自己觉得满意了就可以了。）

! z' j* q8 \8 i2、将所有配料切片，韩式辣白菜切小段，鸡蛋煮熟一切为二。

; S1 a% J$ n& O+ P1 ?4 W" v2 N5 z3、将面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
0 U( M3 K' ]( Y9 e
4、将面条盛入一个深碗中，放上泡菜，煮鸡蛋，蔬菜片，火腿片，浇上辣酱，最后浇上冰好的汤（天气不是很热的话，不必做的很冰，比常温略冰就可以了），这样就可以吃了。
) ~8 s; U( g9 V6 R! l% L
, h, A1 s: i1 ?; q8 c面条不要煮得时间太长了，熟后即可盛出过凉水。
) I) W3 Q3 I, P$ V* y0 k& Q
* ]% |* p  H* A) P

sh53535353

找个机会要做1次啊 ~~~~~

phantom

这是水冷面,拌冷面也很好吃的,不过比水冷面要辣一点.

东北缘分

好啊 好啊   我超喜欢吃  哈

烤火的鱼

垂延遇滴啊。。。。

wujinglei

韩国料理 非常喜欢

杨凌小帅

我也吃过，挺好吃的

shgayboy

在 吉林吃过，感觉不是很习惯的

bnmbnm

看样子应该很好吃吧。

jerry5100

听说哦到北朝鲜去那里的 冷面才是 一个棒哦！