木瓜鲫鱼汤

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原料
1.木瓜1只、鲫鱼1条
2.姜2片、盐适量
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制作过程
% M' q" G$ r) L/ f1.木瓜削皮去籽，洗净后去块。
2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗净晾干后切块。
3.锅里放油，稍热后下姜片爆香后分别将木瓜和鲫鱼爆香。
4.将鲫鱼和木瓜放入电砂煲中，加入1升清水煲1小时后加入适量盐调味即可。