十种食物增强抵抗力

jerry0706yj

一、蓝莓

. ^0 B/ r, U0 D6 o' C　　根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。
8 @1 C1 ?5 s- ^. n
& U3 g2 s4 |4 }: y$ V8 N% @
& V/ h( N2 S: ^, q, x  |+ x* y
　　每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
& r! S- q) Y( j: W# }3 y. [
2 Q: r: n/ @) t: P6 i6 L% u　　二、奶制品
1 O2 {9 K6 ]) d; s
% ?5 C  V* ]0 y7 F　　奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。)



; D  e- Y4 v5 L　　除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。
5 I: P1 h$ G" j+ ]
& ], r- p, ^$ Y  ~: g$ B  Q: Q. }

0 _' o& `/ }2 d+ {5 e　　低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。


7 a$ t$ p( o, e8 x4 W" R
0 w5 _7 G) e  M. ?6 {% J1 y* d　　“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。

2 @1 r  q5 Z) @% |
6 ]6 ^5 M& G$ B6 w, ]
3 r& K2 e+ r) m$ D( p4 K* n& X) I　　将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。
) }9 m$ j7 y; M' M
　　三、脂质鱼
, F. ^! w: {! g/ n! x
　　鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

7 b/ z$ n, T! f  o: T1 O

- M1 z# W$ z/ Q+ j　　美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。Lichtenstein说：“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。
$ L$ Y) x& P- R, N9 M: a4 Q8 B


- [% r3 W6 H7 Q; M　　吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
' e5 P3 q  ~' y, S/ l; O


5 j1 I, D4 Z4 h- O, q  h　　平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

2 d# R4 W) [- {! _+ ]" X3 |　　四、蔬菜类食物

　　抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
4 D  t) Y) Y. A; d  e& D. f7 k: {


　　下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
0 r% x+ M+ M5 B3 J/ O
* C* w  k8 Y; Z. a' a& D　　五、全谷类食物

1 y4 }1 N9 ?: w) e1 E6 A5 O　　早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢


5 \, p- ?# P0 \, S+ ]: [, U9 n6 Y
　　全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。

( h- E* X+ _/ I8 w6 W
" o/ F- d" ~8 o: |6 b
　　每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
4 Y& ~0 C" S: r3 ~  c$ a# H
$ |0 ]# v: e5 k) S　　六、红薯
  k, I( \7 v7 t
9 j& L. {4 W6 W; N1 ~　　要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
1 x* k; G) g0 l
# {3 g8 Y% V$ p6 |, k+ e

! M% G2 b' k7 J. U: y+ J7 j3 p　　红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。
( I5 K. z4 M$ o$ i* l) ]) v5 {3 v' V
0 K6 G; r- R! ^, o  T0 q# ?! G　　七、西红柿

　　夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。


9 v4 L0 [+ B; E; c7 W. ?
3 T7 C8 W1 H' F/ Q/ T% t& |& t! Z　　每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
2 m3 B/ z4 J5 Z; h
　　八、豆类
, f- E% q; L! O, J: E8 t  H
　　这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。



　　定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
8 j5 E1 V/ H4 |5 r6 p% |
& R* U, X, L( ?0 |$ j; S

　　当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。
4 {/ e( V4 u0 C
　　九、坚果
0 L' Y6 ~: \3 Z* g
　　我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
) ~) a3 H1 G6 y; T% G4 o6 Z: z: \


  S6 c3 ]+ l7 p8 I　　小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
* i& j  b4 N: c! a9 n/ D


　　所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。

　　十、鸡蛋

, i  {2 s1 O1 F) {8 W0 K4 }　　研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。


! k8 W# Q! R" @+ p# z
, @& h8 j- Y+ Q; L( m# o; g! ]6 o　　鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。

; ?6 i/ b) O/ a$ D/ F- b

! F6 Z3 O* F8 a) P2 e　　美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

warrain

不过我天生的免疫力不好，估计食物增强的方法不太奏效吧