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材料:两个鸡蛋,紫菜若干 ( E# r5 g0 |4 G8 P
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做法:
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1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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' D9 c" y8 U) q5 L- L2 x 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 0 f) L' C' H, z; d6 E
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来 ]* O* L5 a: w4 Z
. Q$ M B5 c: c& x6 O 4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 4 f+ g, k5 s$ f% p
% e. Z) |9 y4 S" ] 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 5 u3 D& F; F7 J7 ?3 t2 [, d- F
, @$ T4 t" G; [3 }4 e0 p 6,最后切成小断就完成啦!! |
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