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材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法:
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) m; g8 q% j% X3 o9 h$ e6 c4 a! f 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来 ' Z& s9 b. n% V+ }' D
4 g9 W' c7 G! i; C5 } 4,在封口处抹点碗底残留的蛋液
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5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 # R& q+ Q2 [* _1 R/ X
0 [) Q" d. \+ v$ D5 M8 ^9 I! X: M' z' c 6,最后切成小断就完成啦!! |
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