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材料:两个鸡蛋,紫菜若干
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做法:
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; o( a5 w! X: R4 u, B8 c# i+ A' m 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅 ; C) s% N) p+ t
' C u* @+ m3 O/ W0 F, r, Z7 m$ I/ c 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 * E1 ~0 h5 l% k' ]1 B
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来 $ _8 e. M U' u: B! Y2 B* E
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 / R- a+ r) B; D/ U
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5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和 0 g* p3 X- o% e+ n; c, f# B' E" I
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6,最后切成小断就完成啦!! |
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