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材料:两个鸡蛋,紫菜若干 - v! h. O$ X9 ?' [+ \/ F3 j$ A, ]& ?
% v. c! G% N7 S W# N做法:
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7 o8 o" R9 x& `% o( ~0 A( [% r 1,两个鸡蛋打散,放点盐,平底锅里淋入底油,倒入蛋液,小火煎成一张蛋皮,出锅
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5 @8 f8 I+ Y {. a, j9 q 2,准备一张大紫菜,待蛋皮稍凉后放在上面 " D0 ?5 Q( p9 d. P
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3,蛋皮和紫菜一起卷起来 - s! @# w5 K/ ~) j1 D) h- p, M
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4,在封口处抹点碗底残留的蛋液 8 b3 T! ]( J6 n0 ?3 T
$ ?) v) ^: G2 u+ N8 _) ` 5,将其放入平底锅,利用锅的余温使封口粘和
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, x2 h! k6 G+ d' a/ t/ y5 Z0 d 6,最后切成小断就完成啦!! |
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