西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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1、治皮肤病:! p, |0 K6 e! q. [' Q
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
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# t% r: q4 M. p) k2、美容、防衰老:
: O/ X+ i2 x0 F% L8 U& ^" l7 O' w将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;( ^" l$ C0 F( C$ n3 b! x
8 L0 \' Y1 Z0 D& c- d3、防癌:
' |& j- c. ~# h2 O' o3 @9 j因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
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7 L9 `; L/ ]& u# H7 O( Z3 h& y4、治高血压:7 J) p, L& q, A
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;- Y6 ?8 A. t* A( q% m7 J
1 p+ \* {! {- }5、治贫血:. w: X8 Z; l+ u6 M/ q& e4 n
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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6、治溃疡:
5 [! {" a: t2 W# v) w5 Z轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;) {( l/ A4 s1 F# w+ ?9 e- V
) w4 j' W( h7 t5 \7、治肝炎:" {. H* ~1 S4 D8 O8 ~: Q8 \9 F8 r
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;$ z# g6 Y; o- _8 c s7 g) Z \
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8、防中暑:# s$ O7 d( [& y' J# e; |. S2 {, u7 K8 \
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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$ Y9 N* k% m } c9、退高烧:1 F6 O' b, U; k# k' M2 J, x# O& l( e4 t
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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10、治牙龈出血:
! `/ t' A: S) R5 ?1 B% w" `将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。) |2 ~8 `0 r1 k- H! ~
4 T3 Z a2 E7 w可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
. p' o; u) s; b红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。# ?' i. ?& _6 C7 f% e; S: f
" _" j- ~0 e' O! \% a. d橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
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]$ A3 r' b* J: ^/ z+ F' K% m+ p粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
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浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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9 [% O; {, p! V5 N5 j如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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) \1 h- N* E( k- s# `5 S如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:$ d T' b% T" `+ _4 E$ I
(1)不宜和黄瓜同时食用- r7 E7 x7 S! |* m( A ~
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(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
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2 @# h0 [# E' M0 W& c(3)空腹时不宜食用
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(4)不宜食用未成熟的番茄
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% z9 W; e7 p2 C(5)不宜长久加热烹制后食用
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |