西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。
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1、治皮肤病:
& l4 Y, ? x0 p( j1 a7 a# N将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;3 o$ J' s+ P) N4 y3 I: {+ K" ]
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2、美容、防衰老:
3 z* i" `6 b& t3 L" r( l6 i6 w将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳; T" c7 u4 p- ~% l5 t1 x i
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3、防癌:
! a' Z3 |) `- D) {4 B8 s因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;4 h8 l" G0 D8 y5 R
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4、治高血压:
1 j) v! d: |3 X5 ~每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
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5、治贫血:
8 ?% e5 r* b* x; A/ h将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
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6、治溃疡:
3 N" C1 D( C; F; n9 h, Q5 L5 U轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;, t2 I5 {& D1 X# \
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7、治肝炎:
( L P( j9 N# e) t% a" C: o取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;+ }/ a% D, H' R X. `
' U6 P2 J# \/ A/ W \0 g9 p' K! G! }8、防中暑:+ J, `& t7 i. q& G3 k
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
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# ?/ C$ W$ c. D5 _0 R6 S9、退高烧:
4 B4 H; w, N1 j将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
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10、治牙龈出血:9 _7 E. I7 o4 t& Q5 h( a
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
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可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:4 J) g$ ]" l3 f2 G1 F
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
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橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。' }9 @, g% o( Y( ]+ \# Q
9 k: v9 p9 V+ l" _+ i7 V( _4 e粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。& I' M6 F- d/ y3 U0 _
' G% M/ b3 s7 r, O8 `- ~浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
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如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
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7 L8 i( s9 R1 I# m如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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' a4 N E% B$ I' e4 W西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌: k }$ U) y1 ~
(1)不宜和黄瓜同时食用
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9 B/ b2 r, l& N# v$ Q(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用6 G" P/ {# u7 [
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(3)空腹时不宜食用: A; l5 X& s3 @* j
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(4)不宜食用未成熟的番茄
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(5)不宜长久加热烹制后食用
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$ s4 A) r" Q5 b# e( e4 {- n1 G(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |