西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。+ |9 f, o( x J x& t8 A( A
" E& V) L8 Q3 e. b0 m1、治皮肤病:
- _4 l. z5 |- R& j' M: W将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
, S I1 v$ d( X
/ ~% T& z; ]5 U; U" G2、美容、防衰老:
+ Z2 Y0 }: n1 \, j将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;* p0 n4 F5 q, P/ ?0 Y
; p" t& a) m: T, n# [' B3、防癌:
& ]8 B. C Q/ c+ h$ }+ @/ u; c因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
- L& K0 q% q$ K; u+ `7 _6 b
2 Q& A0 R% \8 {) Y% E4、治高血压:2 D R5 `+ g; |, |. L7 T
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
9 M2 L Z# C; q4 l
i$ f/ x1 u; g+ c9 d6 n% B5、治贫血: q1 J, ]1 p- A8 _2 k' H/ H0 v! ~
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;. B0 x* D! f6 j. G$ |- A
# S& l9 R9 Y# ~# i3 I
1 Q) K, H" R- p* v
6、治溃疡:: q: r7 R1 Q4 q. z
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;/ T1 J8 _! Y5 u% b6 n9 P) \
' `# L9 i2 t/ [+ h4 _+ b) J% S7、治肝炎:: `% ~' W& ~2 r+ G, B% ~
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
0 `1 q4 {; g. C. k* h5 {9 x: `, x% p0 n6 ~
8、防中暑:0 E: k5 w+ p% `9 P" A+ E2 v
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;4 @' a' ?" B8 ~4 O
# G% J/ ^' |4 ]$ a& ]) W: k
9、退高烧:- X+ C2 d8 o, L* g( U
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
- R. r4 T+ M% \
% A" i. H7 S3 H- p4 U10、治牙龈出血:
# V( k0 V* y! L6 x5 e" y将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。( r( Q9 G _0 `/ t4 u+ e
$ Y2 C- d8 C/ {& U# i可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:
# O% G+ o; I! m% W6 y红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
0 `7 V3 x+ y% h. r3 {/ \; Z/ ^3 c6 Y. c# l
橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。 {/ [- w- o+ \
" ^; Y+ ]5 Q( I% q( B a/ A粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
4 o9 _, E& W9 U! W y3 _8 d/ \& _2 O& y; \" H' L0 j
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。) { r* t- j" ]$ T$ N! J" x( |; r
$ F# C8 ?4 ]6 u/ Z- A" R5 g+ ^
如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
V3 w2 F7 O6 j7 \' ~9 z8 u1 _! k
8 {# u- k- v8 v, m. F! L n如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。6 _& s5 M8 u+ t/ q. p& N( f6 r: I
! h7 O5 W/ r& }) e" U* ]西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:
: X' n! Z; P1 a8 j! m(1)不宜和黄瓜同时食用$ @! J( h1 h3 I% L
7 I0 j/ H: I) X: ~! ]6 a* v# ?; V2 c
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用1 \7 |, L3 {& {3 f% n
2 V* }6 s1 D* D2 O6 {1 s2 P
(3)空腹时不宜食用
J! A/ L, ?! A2 \2 r' Z* e- T/ z
(4)不宜食用未成熟的番茄& v) k5 D5 M; Q/ L% F& |# T6 L
7 c: ~) d7 H( {- q( j5 y0 n
(5)不宜长久加热烹制后食用3 c% x7 l9 A! ^0 P5 V( e
* n! e1 Z/ ~6 A) ]/ Y: s3 [
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |