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花椰菜9 M0 P7 R) U& v! X( {
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哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。3 N9 C* q2 J$ }. V: t2 f! ^$ |: z
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烹调后的番茄7 K0 `$ k- Q+ f9 F8 X& t: Z
, I! c/ y/ D! [5 K 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。% \2 M5 Y+ P2 F6 `
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牡蛎
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两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。
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花生酱
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3 L W" p$ P' T2 F/ ` 无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。; ~% {8 o% r _! p/ |
0 x' x/ R9 J B1 z( L. k 西瓜, I& L) t; B& W( I b& z
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55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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