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花椰菜/ Q3 S2 \6 \, u$ @+ Y5 h3 w, ~
$ H0 r8 S: b; K4 ]* d) @% x/ y5 h 哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
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, ]) {9 c! e2 N, J# T- R3 t: ` 烹调后的番茄2 \5 |' b" ]! L! p
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哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。
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% x* G* o$ B; q 牡蛎
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两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。
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. S; D& T K0 S1 s; x3 g 花生酱: M! [- s9 j$ R6 i: O5 X
% \6 |7 s0 {/ n2 ]- n 无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。
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/ M' Q. K9 R. ^2 Y. X 西瓜
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55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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