|
花椰菜# i+ ?. M. \: ^/ {
* b( C- H7 X* o: X' c 哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
& l1 ~$ e& L4 z; ~4 f0 K, j$ c# T- y" l8 `# z5 w7 ?
烹调后的番茄
% a9 B8 Z/ K" o' Q4 C$ ^2 l9 n
* ~0 q; C6 G+ J7 o" i 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。0 s7 W. d- h; W' S3 A* s
! ^5 R, q) d* R4 }: D 牡蛎9 Q7 b2 [1 v9 X" I8 R; Z% R& @! z
) h2 j3 x5 J4 q" U: A+ A% [. U
两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。6 g0 u6 S6 m# l& G7 |$ S
6 b* D8 [) a$ S+ U/ _, S/ I
花生酱
0 R( W; q8 @- ~; o2 y% Y6 L! [$ h9 q
, q; a9 G- t8 B 无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。
) C& A8 Q, a2 W W0 j( ]: q+ w* p2 I1 r ^$ R
西瓜2 O/ R8 D/ D1 `- o5 H7 @5 c5 }
& x$ T4 A( K+ h% ?- B0 m
55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
|