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花椰菜6 O$ E: ], {: T- t! Q: u
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哈佛大学的一项新研究发现,十字花科蔬菜,如花椰菜(俗称菜花),能预防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。. a7 K+ \$ r: n# Q; s6 J
% F& P6 i: @. T 烹调后的番茄. [/ |, S, ?" G
( N7 a7 s8 _4 ~* C/ {& f1 ^* H 哈佛大学研究发现,每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的风险减少了35%。但是,生番茄没有这种保护作用,番茄红素与一些脂肪类物质烹调才有利于人体吸收。- X! P9 U! }( X5 b5 ~& k1 n
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牡蛎
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两个到三个牡蛎可满足人体一天的锌需求。锌是男性生殖系统维持正常功能的重要元素。
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花生酱0 ^6 k! o& m7 a0 ]) k2 ^% b
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无论男女,心脏病都是第一杀手,但是,男性倾向于更早成为这种疾病的牺牲品。研究人员预言,花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更有利于降低心脏病风险。
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西瓜
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1 v& g$ ]+ N& W7 H+ G% v3 R 55岁前,男性比女性更易患高血压。研究显示,富含钾的食品可降低高血压和中风的危险。一大块西瓜含钾664毫克,含钾量超过一根香蕉和一杯橙汁。 |
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