微波麻辣豆腐——5分钟快手菜

11zhuwei11

原料：
3 I$ w% L2 o: S# w豆腐500g、尖椒100g、姜20g、葱100g、豆瓣30g、食用油15ml、辣椒粉8g、花椒粉2g、大蒜50g、盐2g、蒸鱼豉油5ml、蚝油5ml、黄酒5ml、白糖2g、高汤适量。
% J8 G% e- P9 G+ f* j! i
5 m. t* E, z2 Z1 [1 f6 V# T( b做法：
1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。
8 N( H! o! _6 k& J
2、豆腐切方丁放入烤碗中。

3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

温故知新

喜欢喜欢 喜欢 喜欢 好 喜欢