中国11大禁菜。你敢吃几个？ 超残忍

淘气yy

第十一名 炭烤乳羊:
) j" D' K! c- k) x( Q3 b将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美
评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试
( i& d! }; B6 h) o( d5 R3 {+ \* U残忍度:★☆☆☆☆

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第十名 脆鹅肠
9 E. b5 v7 C* C: D7 r: x5 A选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
+ t5 S* ?1 w& A8 j1 i小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....
残忍度:★☆☆☆☆

第九名 醉虾
醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
; t  [6 D0 j- @) v+ o2 b残忍度：★★☆☆☆
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第八名 风干鸡
风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
3 O% Z: K) \, y; S; \9 D评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
残忍度：★★★☆☆

第七名 龙须凤爪
) p1 g5 E* H' L3 K) k8 q龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
* [% Z5 G+ ]- z3 O9 Q1 H. b评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
5 K7 H5 m- _* a残忍度：★★★☆☆
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第六名 活叫驴
8 N2 J; B( W$ T; v# k6 c: y% c活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
残忍度：★★★☆☆
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第五名 烤鸭掌
烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
# D; r/ a% b+ L8 i, @8 i+ g评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
* o' l7 y; @5 m残忍度：★★★★☆
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第四名 铁板甲鱼
$ a: G/ v5 p  F5 |: C6 ]2 W; Z铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
+ P6 E1 _9 v7 o评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
2 {; Y9 h& o* J6 N; j( j8 Z, Z2 m残忍度：★★★★☆

第三名 浇驴肉
浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
! @/ w% M9 F5 v+ |% K- l残忍度：★★★★☆
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( L3 Z. P2 Z5 H# X. A5 ?1 f第二名 三吱儿
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
残忍度：★★★★☆
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+ E& ~4 A5 q# y1 G. C2 j# Y. L( G4 K1 T' }第一名 猴头
: p: t* b: @& v. \猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
7 k3 z, R* p9 ?& S& L评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
4 |5 \! L8 b% n. `' i残忍度：★★★★★

sweetp

...就觉得醉虾还好
2 J+ f$ n- D) D其它都很恶心

rufen

醉虾吃过，其它的就免了吧，

貘良

太可怕了。。。除了醉虾还比较人道外，其他。。。。。。太残忍了，临盆的母羊都不放过（居然排最后？？？），这些文化里反应了人类的一个劣根──凶残。

name01

听者就吃不下饭了

黛眯摩尔

我是不是比较残忍呀  我吃过3道``

貘良

我是不是比较残忍呀  我吃过3道``
黛眯摩尔 发表于 2009-4-24 17:40

那你可是真的很残忍。。这上面，我一道都没吃过。。。也不想去吃。。。

279853851

应该还加几个：
8 T: Y( b: I. w0 R0 |. r果子狸、人胚胎。。。

tiashii

惨,观其形,听其声,心颤