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自然 简单-核桃露! h3 J# Y! l) d8 _4 ^6 Q
材料:% g+ N% N3 N# L! {9 X
生核桃1杯、清水3杯(或者2杯清水+1杯牛奶)、蜂蜜或糖适量。+ E; ^) R6 \ {' \. o2 l" \& H
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做法:
' h" {% t5 v4 x; H& l# B5 Y0 ]1、生核桃剥去硬壳,放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮,依照这个方法处理好所有的核桃。
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2、将处理好的核桃放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁。% I. n& P" o" n/ f; I4 R" u$ l5 V6 c
. m" \4 @7 g' B& m7 g, Z3、取来小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~
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4、过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,如果你直接用了3杯清水,就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可。
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