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这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
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" ^/ ^; t# p% @- M; s原料：- [% t, p% A. K: f, Z+ r2 W8 X* J
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。. a# K$ q [, }* @5 S
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做法：
$ Z! X7 _' H" k# x! L& |1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。. Z3 o1 e% C. Z
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 ; q1 P+ Y9 N6 f7 Y
3 T5 z! O$ C, ~1 w/ F8 V3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。$ Q+ y9 X+ x1 G- u* l5 g& D N
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4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；
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7 T, N0 i- v3 X4 [& Y& g. X5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。
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* `3 I, L, K0 B) o0 G很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39