|
|
.
2 r2 M$ z! O) y; F5 l( K' v8 s 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。
' h% w H( X2 o) D1 l( U# b1 Q& ~! d) Y5 {4 z" D& ^" J
6 o! t5 ^- X0 m k0 y
. y# W& s0 v% Z: c原料：
, I/ V0 w8 o h- b. e里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。* j) S8 o. K0 }! c
! S" D8 V/ o0 ], J; s
做法：2 t: a6 U1 b: k" @
1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。7 M/ p( D8 g1 i) ?+ x* @; @
! t8 x5 a' M& s- O9 C; d$ B2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。 ' q3 a7 j4 n% \. ^- ]. o, x$ k7 E0 ~$ V
) Y+ b8 d \5 Q: L9 _5 q, V: D; K5 u# H$ J
3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
, |! I4 k- _1 ]* i7 H; R& K, K" Q0 q
4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；$ x. n5 M( K$ J3 t& Z6 W5 ^+ ?
- h6 N* v9 Z+ \7 C
5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
# H5 j2 S. {0 D7 P7 R5 d% [; X& ?
2 T' E" v" |# f6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。& e9 w' O+ t/ O: ?% ?6 E
1 m' D! y* u; P
很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
" G4 T& P# v8 A4 V1 l$ k2 @6 A( \2 B) S: Y
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？加入华同
×
|
狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2009-5-8 11:41:39