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5分钟鱼香肉丝

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发表于 2009-5-8 09:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
  .   
, w- i; a6 x$ ~' \. ^4 E      这个鱼香肉丝做法非常简单,可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室,这样晚饭时,只消五分钟,一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 $ `6 o* T1 a9 n! b# `+ {

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原料:
( I. z3 O. B, m' n+ I) d里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。6 [$ k) J) l. h& M; x9 w

0 O7 }4 v. i  f  [+ Z  ^* ~做法:
9 a& g& Y7 O7 D' i% H4 x1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。0 q7 W, w6 L4 s$ O0 Y5 k, W3 C
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2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
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3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。
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4、取出,加入腌好的肉丝拌匀;
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8 |$ q; l4 q$ G9 ]- M5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。
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很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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发表于 2009-5-8 11:41:39 | 显示全部楼层
喜欢吃北京版的。..哈哈。
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发表于 2009-5-8 13:38:23 | 显示全部楼层
鱼香肉丝许多地方都有这道小菜.各有做法不同.楼主介绍的,我倒没吃过.可惜没微波炉.
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发表于 2009-5-8 16:12:27 | 显示全部楼层
收下,多谢分享,有机会试试
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发表于 2009-5-11 11:00:23 | 显示全部楼层
看起来好诱人呢!口水ing...
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发表于 2009-5-15 12:59:29 | 显示全部楼层
这个菜味道还是不错的 嘿嘿·
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发表于 2009-5-15 16:12:57 | 显示全部楼层
太甜了,不怎么喜欢
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发表于 2009-5-16 01:25:30 | 显示全部楼层
看着就有食欲,嘿嘿,谢谢了
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发表于 2009-5-16 10:31:23 | 显示全部楼层
我非常喜欢吃鱼香肉丝和京酱肉丝的。
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发表于 2009-5-16 12:21:04 | 显示全部楼层
微波炉食品,都快吃恶心了啊
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