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5分钟鱼香肉丝

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发表于 2009-5-8 09:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
  .   
/ P6 O) ]' ]6 H9 v& r9 r      这个鱼香肉丝做法非常简单,可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室,这样晚饭时,只消五分钟,一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 + o; u+ g* \1 v# b) Z6 N5 G

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原料:/ v9 K" b+ P2 c
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。1 z( U( |. t, l8 C) K6 s

# N$ F% C& s1 `/ B做法:3 B* r  n/ W9 V$ a  W% \! L
1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。/ R8 g2 M6 ?) q* M  t9 ~

; ?# o( b6 p8 F# Q6 L$ V6 B2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
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3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。
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6 K/ n; Q) s# h' F- q' _6 v6 X! ^4、取出,加入腌好的肉丝拌匀;: P+ s' l- {3 ~- E8 J
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5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。. F  D$ U2 C0 a$ q1 F' M: V0 m
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很简单味道也不错,特别适合上班族,从准备到操作有十几分钟,就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。
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发表于 2009-5-8 11:41:39 | 显示全部楼层
喜欢吃北京版的。..哈哈。
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发表于 2009-5-8 13:38:23 | 显示全部楼层
鱼香肉丝许多地方都有这道小菜.各有做法不同.楼主介绍的,我倒没吃过.可惜没微波炉.
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发表于 2009-5-8 16:12:27 | 显示全部楼层
收下,多谢分享,有机会试试
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发表于 2009-5-11 11:00:23 | 显示全部楼层
看起来好诱人呢!口水ing...
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发表于 2009-5-15 12:59:29 | 显示全部楼层
这个菜味道还是不错的 嘿嘿·
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发表于 2009-5-15 16:12:57 | 显示全部楼层
太甜了,不怎么喜欢
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发表于 2009-5-16 01:25:30 | 显示全部楼层
看着就有食欲,嘿嘿,谢谢了
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发表于 2009-5-16 10:31:23 | 显示全部楼层
我非常喜欢吃鱼香肉丝和京酱肉丝的。
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发表于 2009-5-16 12:21:04 | 显示全部楼层
微波炉食品,都快吃恶心了啊
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