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5 z. l3 M- @' c 这个鱼香肉丝做法非常简单，可以提前把材料准备好放进冰箱冷藏室，这样晚饭时，只消五分钟，一盘搭配合理营养均衡的鱼香肉丝饭就大功告成了。 * A6 w$ q1 m/ j9 S
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' p8 n4 V+ Q: n6 h# C原料：, \! z: {1 D, { `/ ?. V# S0 i2 K
里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。
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! }( j$ X( g& d6 k2 }做法：
4 l) \! u" `9 D4 E1、主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量。" [& E4 _6 a* n7 R5 ^" l& T
: M( z6 Q: {1 q- g) N7 { R* r2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用。
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' u' f# {' C% ^: ]3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用来做微波美食。
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- O2 I0 O2 l$ J0 m. e8 Y, x% f4、取出，加入腌好的肉丝拌匀；: O3 q: K3 p3 L2 ~/ e
- H8 `/ _% ]8 V' A5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。
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6、最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了。7 M3 e; v4 X2 f
( v* s4 @1 H- d4 p6 C* Q很简单味道也不错，特别适合上班族，从准备到操作有十几分钟，就可以吃上热腾腾的鱼香肉丝了。# C2 N9 |$ W. N# f
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狗仔卡
发表于 2009-5-8 09:01:04
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发表于 2009-5-8 11:41:39