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记忆:每天喝两杯苹果汁,可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的。 2 \" N! d% a3 g& p, l* R0 L: j
癌症:每天吃至少一个苹果,可以降低口腔和咽喉、食道、结肠、乳腺、卵巢、前列腺等多种癌症的发病率。 $ e) `) h0 A) N1 @; p
哮喘:苹果中富含的抗氧化剂芹菜素,可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外,芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋 ; G0 G/ @+ S2 P2 W9 \0 C* W( ]' X5 p+ Q
葱中。
. n5 f. {2 c, B糖尿病:每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险,比不吃苹果的低28%。
9 _* ]4 T, _, k. K& }$ i* q心脏病:吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。 % k* d, j% r1 o( P* o l
牙齿:不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落。 |
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