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随着受欢迎程度的提高,枸杞子也被英国一家超市作为一种保健干果介绍给了英国的广大消费者。原先对枸杞子一无所知的英国人逐渐了解,原来小小枸杞子中的维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高!食用枸杞子不需要剥皮,每天补充10克到30克就足够了。
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* z I( K$ K6 t% m; D6 F! \ 除了丰富的营养元素以外,枸杞子所起到的壮阳功能更令西方人难以置信。精明的英国商家索性将枸杞子称为“水果伟哥”。枸杞子中的β-胡萝卜素能有效预防心脏病和癌症,保护皮肤免受太阳伤害。另外,枸杞子含有大量维生素B和抗氧化剂。
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/ O9 @' i8 s! F 专家建议可每日食用7 ]) `- v2 n, j% d0 g! q/ ^
5 D; p4 _; t* V \3 F3 l 饮食专家说:“这是一种很神奇的浆果,但要想身体好,需要综合许多东西:注意体重,注意脂肪摄入量和摄入的脂肪类型,多吃高纤维的食物等。饮食应该采用一个全面的方案。”专家建议不妨把枸杞子加进每天的食谱中。
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