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原汁原味 土耳其妈妈菜

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发表于 2009-7-15 12:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
地  址:北京市朝阳区工体北路3-3号
. I1 p) v( `5 i+ p# ]               联系方式:(010)85323979 & e1 K1 {' W- T. L6 j
                      营业时间:10:00-22:00
# G* V8 P+ f* I                      人均消费:100元
# o+ M) V1 J0 R6 [& I: m) o               停车信息:5元/小时 6 z& D7 p. A9 Q. J! R
6 e- [0 M' N# T$ D3 ?: S5 d9 ?: ]" {
              
9 p: f' J6 ^/ o- g               烤羊排 75元
; Y/ O. g- ?5 n1 C烤羊排的量很足,整整4大块足够一人吃到撑。这也是土耳其妈妈菜的必点菜品。0 J/ r+ i. S1 B! j8 K5 H* n6 X! P* G
# E. `, E& ~2 B2 g1 B4 q, ~
“土耳其妈妈菜”的名字让人感觉很温暖,朴素的木质地板和装饰洋溢着异域风情,跟三里屯地区的林荫小道和异国气质特别相符。作为世界第三大菜系的土耳其菜,在北京能吃到正宗的也不多,而“土耳其妈妈菜”的名字,让人联想到正宗土耳其的家常菜,土耳其驻华使馆还在这里举办了“土耳其美食之夜”活动,其口味的正宗可见一斑。“苏丹的最爱”是这里很受欢迎的一道菜,茄子泥混合酸奶油,覆盖上炖牛肉,可以抹在面包上吃。鹰嘴豆泥也是不能错过的美味。另外这里的烤羊里脊、牛肉小饼也很值得尝试。               
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$ c6 j+ Y0 c8 z) I* l. p1 y" g5 V                           哆玛 48元" r% r# O0 \  E; i4 U3 @& ~1 y
把肉、饭放到挖空的茄子、彩椒和西葫芦中,味道各有不同,这种做法也很特别。

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发表于 2009-7-16 03:50:07 | 显示全部楼层
看起来牛羊肉烹煮得馋人!
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