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原汁原味 土耳其妈妈菜

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发表于 2009-7-15 12:05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
地  址:北京市朝阳区工体北路3-3号 # w- K2 z6 P, J) p1 v6 U& D
               联系方式:(010)85323979 & l3 Z: W/ `. b+ j
                      营业时间:10:00-22:00
3 F3 e6 v5 {) h, y! _                      人均消费:100元
6 r+ O: l1 C7 M; ~/ H               停车信息:5元/小时 & G: q: [; V9 D9 R

( h- u5 J- {) D3 e7 u              
2 M: D. J8 L' p7 D               烤羊排 75元/ {' S+ Q7 e/ Z9 b# n( D
烤羊排的量很足,整整4大块足够一人吃到撑。这也是土耳其妈妈菜的必点菜品。$ n  C/ T! O, _9 w

" d/ I& M6 d: g( x' B  Q“土耳其妈妈菜”的名字让人感觉很温暖,朴素的木质地板和装饰洋溢着异域风情,跟三里屯地区的林荫小道和异国气质特别相符。作为世界第三大菜系的土耳其菜,在北京能吃到正宗的也不多,而“土耳其妈妈菜”的名字,让人联想到正宗土耳其的家常菜,土耳其驻华使馆还在这里举办了“土耳其美食之夜”活动,其口味的正宗可见一斑。“苏丹的最爱”是这里很受欢迎的一道菜,茄子泥混合酸奶油,覆盖上炖牛肉,可以抹在面包上吃。鹰嘴豆泥也是不能错过的美味。另外这里的烤羊里脊、牛肉小饼也很值得尝试。               
( @: D- n6 Y9 G; y9 P  `8 P                           
- _& L/ w6 S4 R2 p                           哆玛 48元0 x' Z4 z9 i% e7 |: _- g$ O
把肉、饭放到挖空的茄子、彩椒和西葫芦中,味道各有不同,这种做法也很特别。

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发表于 2009-7-16 03:50:07 | 显示全部楼层
看起来牛羊肉烹煮得馋人!
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