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1 E1 P% Z! J/ I% L* b. M# I( g原料:
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圆白菜300g、蒜5g、姜5g、白醋5ml、香油5ml、盐3g、香油5ml、干辣椒1g。& f3 [: P9 L: u( o! v
- u1 S# |# l. i. m. S o做法:
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1、圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片;
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2、锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温;' m0 g8 z& u* [, I; z: H
6 E+ B* ~, T# D+ L" d f! r& @3、姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料;2 \& s) Q! n; l2 b6 _" P
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4、锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。4 F9 @: ^- z, e1 n; L
2 v, r, p$ ~9 r: B3 F6 S% r$ a作者:忘了 |
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