|
很多人把冰淇淋当作消暑美食。专家指出,冰淇淋在正餐前后食用无益健康,也不宜吃太多。
4 R" S; p' F* r, o4 B: r8 w) I1 p5 u( _6 w9 z
清华大学第一附属医院营养科王玉梅介绍,冰淇淋主要成分是水,此外还有糖类、脂肪、蛋白质,所含能量较高,每100克能量为100到200千卡。 , ^" ], \( }. x! d6 y
7 S' p( Z$ p6 Z. H' Q% N) l: ?4 l R
% L7 l) j8 j4 Q. U; e- _& M4 O
+ r6 L& ]4 E; v; l8 x: s
多吃冰淇淋会因热量摄入多导致体重增加。饭前食用还会影响食欲,饭后食用则使人体消化系统免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大,会引起胃肠不适,小儿更应少食。此外,冰淇淋在制作中为改善性状及颜色会使用添加剂,多吃对健康有损。 |
|