学生就可以做的简单美味小吃

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冬菇肉丝炒米粉
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3 {  n; d4 j% M0 ^" g  食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。
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  材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。
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  调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。

  做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。


  蟹籽紫菜寿司饭

  食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。
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  材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。

  调味料：寿司醋4茶匙。

  D% z3 z/ l7 @4 C  做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。
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" L. S; s0 L# C0 L( r6 S0 v0 N! i  蘑菇烟肉露笋芝士?h饭

+ H/ ]4 M( V) B1 }) `  食味：芝士溶化后，渗透饭菜之中，软稔滑溜。
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4 E  @9 @8 H7 W  材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。
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  调味料：盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
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3 s: |! B4 V7 ]% \; K8 S: ~  做法：1.将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。2.将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。


( g- d7 ]2 M9 A# E3 |8 {西瓜沙拉
用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个              瓜皮做容器。
作法：1、把西瓜囊舀出来备用；
% i3 y3 T! ?/ ?      2、水果洗净、切块备用；  
      3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱
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& q9 x0 |. i  v8 ?  t双菇凉瓜丝
8 `7 r: a2 b# W2 L0 g% Y! {' y7 d原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
  Q  I* i9 C' g      2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
      3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；
      4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
9 T- ~: x; z" a2 N' L功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
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7 ^9 b' A9 L; s- e! U1 M西红柿虾仁
8 q' V- z! ]% s# q+ k8 L: j: g用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
( v0 _$ e% \# }4 L8 y- }      2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。

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紫菜蛋皮卷
" z3 r) e$ o) I# [) z6 `" I7 M材料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张  
4 s8 e2 K1 w4 d! {! H* l3 J( i- ]5 T做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。  
      2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。  
1 N, i# i! H* N. l      3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。（喜欢的话可以配上蕃茄酱）  

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啤酒鸡翅  
原料：香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、酱油
做法：1.花椒油的锅子，加一点糖，爆炒一下鸡翅。  
2 U5 ^: B9 J; d      2.倒进一罐啤酒，加一些酱油什么的，加鸡精小火炖干收汁。
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美味三色蛋糕
: L- n) q, k  v; T材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。  
9 ?0 |1 ]( k2 z" \2 s; f. R调味料：盐、味精各适量。  
作法：1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进             蒸具中蒸9分熟(约8分钟)。
      2、取出，再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄，蒸至全熟(约3分钟)，取出放凉切片。


2 x* n$ v/ Z8 A# @: q香香饭
7 W2 ?5 r9 p, }7 @. d& D' m$ d! Y材料：米饭，豆角，土豆，肉，葱花
/ C) C/ g; W- q2 Q: W8 |. ?5 [方法：1、把豆角，土豆，肉切丁：
      2、热油锅放肉丁，加少许酱油，炒变色后放葱花，炒出香味放豆角和土豆丁，加盐、鸡精。
      3、豆角颜色变翠绿色时放洗好的生大米，略炒3、4下后放入电饭煲。
( v8 F0 Q5 M! I( W6 w) |      4、放水（比平时做饭的水少一半）      
      5、跳闸后即可吃喽。
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红枣布丁
原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
5 Y. T$ s" e- }9 O作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
    2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
4 I2 s" y/ `6 F$ U  O" o      3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；            
0 F" q$ l+ _3 n. J8 I      4．冷却后放入冰箱中待用。  
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, E- ]$ j# e! R. a" g: j& f香蕉薄饼   
材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精  
2 T+ C0 [" s( Y: f  J1 p' p  d9 [9 a做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
+ m# @4 s. D5 v5 i% N      2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
      3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
      4.两面煎黄就可以了。


" O1 h7 J/ _9 t玉米浓汤   
4 v% o/ C" O& o/ m. N6 v原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁  
配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许            
9 e8 a7 s# e. n, _      B.淀粉少许、和水调成汁            
5 g, q1 q+ A: D5 C/ j      C.香油、葱花  
做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。  
      2.取出来，加进调好的淀粉汁。
      3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。  
9 \# b& i5 P- J4 a: l      4.吃前洒上香油和葱花。


7 @+ t( _1 V/ I6 Z! F0 Y* 水果沙拉酱
1 |/ O: o4 a' O  O3 }) C把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。

meiyisi01

我都吃过

252519

都很简单的小菜。。很中肯