学生就可以做的简单美味小吃

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冬菇肉丝炒米粉
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: ?5 m3 L0 q$ M# P. j5 [- Z. X  食味：米粉索入肉汁，冬菇吸猪肉的香甜。
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  材料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。

9 F3 Z' E8 F' M/ a1 L$ t$ ~  调味料：盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。

1 I& |- Q/ Q9 I  做法：1.冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。3.将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。
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& r6 `9 ?4 S% l7 C  蟹籽紫菜寿司饭
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  食味：蟹籽不但鲜味，而且口感特别，伴着蛋香和寿司饭，很开胃。
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" {. J( g+ P, a( p: v* y  材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2只，寿司米半碗。

  调味料：寿司醋4茶匙。

8 g$ \* j7 S  M, j& H, v  做法：1.寿司米煮熟后，加入寿司醋拌匀，放置30分钟，备用。2.将蛋发匀，煎熟后切碎；紫菜剪碎备用。3.将蟹籽捞入其中一半寿司饭内，另一半寿司饭捞入紫菜。4.将紫菜寿司饭铺在便当的底部，压平之后，铺上蟹籽寿司饭，面头再铺上碎蛋即可。
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  Y; \! K# k3 E* {  蘑菇烟肉露笋芝士?h饭

/ J# }% ^9 [: T  食味：芝士溶化后，渗透饭菜之中，软稔滑溜。
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# h$ q3 g) @4 l5 j& l8 [" P  材料：蘑菇3粒，烟肉1块，露笋2条，洋葱1/4个，卡夫芝士2片，白饭1碗。

: o9 D3 D8 T- ^: g  调味料：盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
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  做法：1.将所有材料（除了芝士及白饭）切粒，以洋葱起镬后，加入烟肉，煎香后加入蘑菇和露笋炒熟，加入调味料。2.将白饭放入便当中，面头放上炒熟的材料。3.食前铺上芝士，放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。
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/ R1 k; Z0 M9 v8 o1 R# H1 ?0 R西瓜沙拉
1 t6 w2 d4 M/ w1 n6 S用料：橘子2个，苹果一个，黄瓜一条，香蕉一条，沙拉酱1大汤匙，火腿丁若干 ，蔬菜丁，半个              瓜皮做容器。
7 }! s; _" T) O2 B& i作法：1、把西瓜囊舀出来备用；
      2、水果洗净、切块备用；  
: c! X+ V4 l( d. _8 C% v. h      3、所有的用料放在瓜皮中拌上沙拉酱
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' o8 u- @5 J3 }8 j双菇凉瓜丝
0 B- B3 N! _( Z- n  N% t原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
$ E0 @6 \  \. E) j+ y- W+ g. m作法：1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
; @4 o; L! k+ W3 W5 @- ^/ V0 g      2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
      3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；
      4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

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西红柿虾仁
0 Y" b' S. r4 r# [- S" E: H用料：西红柿两个，大虾6个剥干净，西红柿皮做容器
9 U4 L1 G4 |' \2 g, U5 p# v3 \做法：1：西红柿在上面横切一刀，抠出里面的内容，留下西红柿外表；
3 k! b4 k9 C* }4 d      2：用西红柿瓤炒虾仁，炒好后填回西红柿里，上面点缀一颗豌豆或是黄瓜。

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& b1 _* E- m9 I' A紫菜蛋皮卷
材料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张  
做法：1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。  
, {' ^! n( T. e3 ~      2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。  
9 h. G/ p4 ~, @6 `      3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。（喜欢的话可以配上蕃茄酱）  

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啤酒鸡翅  
原料：香菇、葱、姜、蒜、花椒、大料、糖、啤酒、酱油
做法：1.花椒油的锅子，加一点糖，爆炒一下鸡翅。  
      2.倒进一罐啤酒，加一些酱油什么的，加鸡精小火炖干收汁。


美味三色蛋糕
材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。  
调味料：盐、味精各适量。  
! }4 `6 k0 T4 [3 Q* `' ~6 J作法：1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进             蒸具中蒸9分熟(约8分钟)。
      2、取出，再倒入打散的蛋黄及切碎的咸蛋黄，蒸至全熟(约3分钟)，取出放凉切片。
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: h0 k' R+ a1 ?香香饭
) {3 z# `! Z% z% W材料：米饭，豆角，土豆，肉，葱花
0 M+ h; K4 e5 W' E7 n方法：1、把豆角，土豆，肉切丁：
. P, R- A& b7 q7 I3 f      2、热油锅放肉丁，加少许酱油，炒变色后放葱花，炒出香味放豆角和土豆丁，加盐、鸡精。
" w/ j! T3 l: Z! T0 N" m& K      3、豆角颜色变翠绿色时放洗好的生大米，略炒3、4下后放入电饭煲。
5 U3 L, a9 p# C      4、放水（比平时做饭的水少一半）      
" I# h! C. d7 q* i      5、跳闸后即可吃喽。


% b! V! d9 [3 W1 f/ [红枣布丁
& q' s- m, n! s! p; G) g- D* X原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜奶500克，蜂蜜50克。
0 F) L7 i& v  k; |$ c* r# _6 a5 J作法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
    2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
% F$ j1 g( v! C3 o" P- r      3．将鲜奶与枣肉倒进锅中搅匀；            
  v+ l& X6 V5 S' W      4．冷却后放入冰箱中待用。  
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( K, \6 U5 |' ~8 d4 r8 e0 y香蕉薄饼   
材料：香蕉一根、面粉、鸡蛋一个、盐、味精  
, b9 q# i* P* R, C; K做法：1.把鸡蛋打匀，放入捣成泥的香蕉，加水加面粉调成面糊
+ e" U8 E. J# t+ J      2.再放些葱花、盐、味精，搅匀。
7 W6 l: ?8 _5 `      3.油锅烧热，放入少许油，将面糊倒入锅内（一般放三勺），摊薄
      4.两面煎黄就可以了。
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0 ^! h5 @" f3 i- I1 Z8 N5 i玉米浓汤   
原料：玉米罐头一听、鸡蛋两个、火腿数片切丁  
; u3 n6 W# F: G" Y/ X" o配料：A.热水半杯、盐和鸡精少许            
" i; u, j$ B" b& I. Z      B.淀粉少许、和水调成汁            
      C.香油、葱花  
做法：1.碗中倒入玉米罐头和A料拌匀，盖上盖子，进微波炉，600度煮7分钟左右，闻到浓郁香气即可。  
      2.取出来，加进调好的淀粉汁。
/ t6 _4 i  F$ k# s- {      3.把蛋打碎成蛋液，和火腿、海鲜棒都加进去搅拌好，再放进微波炉用600度煮2分钟，就好了。  
* C" ~- t5 p8 `8 D      4.吃前洒上香油和葱花。

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4 S9 Q6 t7 c9 T2 m3 o* 水果沙拉酱
把时令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。

meiyisi01

我都吃过

252519

都很简单的小菜。。很中肯