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◥◣夏季特效补肾壮阳菜谱◢◤

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发表于 2009-8-4 20:45:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
步入盛夏,很多男性都怕盲目壮阳会导致虚火过旺,医网男性频道在这里推荐几款不上火的补肾美味大餐。

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  夏季很多男性朋友纷纷寻找一些时令食物来壮阳补肾。小编搜集几篇常见食料可以烹制的菜谱奉上。6 C  {8 B7 \1 c. q% Q7 s0 L
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  鹌鹑烩玉米8 w" h' M! X4 A  \8 G

4 j# m0 W$ l; ?0 t0 y  取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。/ X3 d2 V; m) a" t* Z" G4 L) p

  j2 A% O  C# _2 q$ J# {  先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。5 O% `3 _/ ^- T( g

( x$ Y) _/ E3 k. |7 n# b6 [. E% Z  本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。
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  鲜虾烩韭菜1 F0 J& A8 i; i8 t% C; N9 @) z# }( ~

$ M8 h; j1 Z; R0 t/ f* \3 V+ z  取鲜虾250g,鲜嫩韭菜lOOg,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成3era长的小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。/ W9 q1 i3 ]1 P7 n6 y% s8 {7 J! L
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  烩木耳夹心虾" v; o, k) n5 v4 e2 x

, ^8 n0 U6 \2 W! f  取水发黑木耳200g,虾仁lOOg,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油lOOOg(实耗约lOOg),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。; k7 {- J# j- W: O

% C& a  A7 X  `! |( \1 r6 a  用途:温肾助阳,补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿  不育。
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3 |0 Z7 y. A8 @- t* a  油炸蚨蝉
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  成分:蚨蝉若干只,食用油适量。# h, Q- L/ ]" i4 G& {% [4 V

% S! q% g0 d  b, P  i* Q  制作与食法:蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。: M4 C! |2 v* K* z6 g3 b, l
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  用途:补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿  遗精  等症。& w. G" [5 W1 J+ T7 G$ R& {% w2 y

2 q* p1 c& a( R1 M( I9 l" b* _  参杞烧海参$ t/ o1 F% l+ d! {% o

6 e2 }; {: X( B" y! t; L' k  成分:海参30%,党参lOg,枸杞子10g。玉兰片50g。5 D7 |4 Z; \. m5 q2 r  l  H
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  制作方法:党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
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2 K& z9 V, a% F' t  用途:补肝肾,益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿  遗精  、便频数等症。
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来源:医网
发表于 2009-8-6 18:01:58 | 显示全部楼层
有没有素菜啊 现在肉太贵了 呵呵
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